Brokkolifasírt tepsiben sütve gluténmentes vegán

Elkészítés

  • brokkolit rózsáira szedjük, lobogó sós vízben blansírozzuk (amikor újra forrni kezd a víz, már szedhetjük is ki a vízből szűrőkanállal)
  • késes aprítóban pürésítjük
  • tojás helyettesítésére lenmagzselét készítünk: 2 EK lenmag darálva, elkeverve 2 EK vízzel. Állni hagyjuk bezselésedésig
  • keverőtálban hozzáadjuk a lenmagzselét,  fűszereket,  összeállítjuk a zöldségfasírtot
  • vizes kézzel pogácsákat formázunk, megforgatjuk gm zsemlemorzsában, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk
  • 1 EK olajjal bekenjük a pogácsák tetejét
  • sütés 180 fokon 30 percig, ekkor megfordítjuk a pogácsákat és további 15 percig sütjük

Megjegyzés

  •  egyszerű, könnyű és finom zöldségfasírt
  • hidegen, melegen egyaránt jó
  • napi 1 adag zöldség-gyümölcs az ajánlott 5-ből kipipálható⇒Téli Ötkarikás Játékok
  • egy tál salátával körítve friss fogyokurás ebéd vagy vacsora ⇒ Formabontó megoldások
  • Tojással készült változat receptje ITT

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *