Tamarillo shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • fagyasztott őszibarackot vagy nektarint kikapjuk a fagyasztóból, egy adagot a turmixba teszünk (jég helyett is kiváló)
  • narancsot pucoljuk, turmixba szeleteljük (héja nagyszerű illatosíto radiátorra helyezve)
  • tamarillot mossuk, félbevágjuk, kiskanállal a héjából turmixba kanalazzuk a gyümölcshúst magokkal együtt (mint ahogy a kiwinél szoktuk)
  • hozzáadunk 1 adag ( 2 EK) gluténmentes Herbalife Formula 1 Egészséges táplálékot  ( Beszerezhető ITT!)
  • 2 dl szűrt vízzel hígítjuk, mert különben megáll benne a kanál
  • turmixoljuk, pohárba töltjük

Megjegyzés

  • Tartani akarod a formádat?  Ideális reggeli, ebéd, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
  • Fogyni akarsz? Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
  • Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
  • igazi ízkavalkád. Mihez hasonlítható a tamarillo íze?  Egy kicsit savanykás, egy kicsit kesernyés, egy kicsit borsikafüves? Fogalmam sincs mihez hasonlítható leginkább. Nyersen fáról leszedve és megkóstolva – első reakció- ez nem lesz liebling.  De a smoothie ízesítése tökéletesen sikeredett. Tamarillo meghatározhatatlan aromája, a nektarin és a narancs ízvilága találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével-különleges csemege. Tamarillo tápértékadatai
  • napi 5 adag zöldség-gyümölcsből már 2,5 kipipálva⇒Téli Ötkarikás Játékok
  • nagyon finom, egészen különleges, tejmentes és még rágni sem kell⇒DentalDieta
  • egzotikus ízek kedvelőinek néhány információ a gyümölcsről

Még több shake, koktél, smoothie recept

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Édesalma (Annona cherimola) shake

Elkészítés

Megjegyzés

  • Tartani akarod a formádat?  Ideális reggeli, ebéd, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
  • Fogyni akarsz? Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
  • Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
  • igazi ízkavalkád. Mihez hasonlítható az édesalma, cserimoja, krémalma… íze?  Talán leginkább a sárgadinnye-körte-uborka háromszögbe helyezném. Ezen meghatározhatatlan aroma találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével-különleges csemege. Annona cherimola tápértékadatai
  • napi 5 adag zöldség-gyümölcsből már 1 kipipálva⇒Téli Ötkarikás Játékok
  • nagyon finom, egészen különleges, tejmentes és még rágni sem kell⇒DentalDieta
  • egzotikus ízek kedvelőinek néhány információ a gyümölcsről

Még több shake, koktél, smoothie recept

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Krumplirösti gluténmentesen ostyasütőben sütve

Elkészítés (első kísérlet)

  • krumplit pucoljuk, leöblítjük, nagylyuku reszelőn lereszeljük
  • összekeverjük 1 EK olajjal és ízlés szerint sózzuk
  • ostyasütő lapjait ecsettel vékonyan átkenjük olajjal, majd a legmagasabb hőmérsékletre felmelegítjük
  • egy evőkanálnyit a reszelt krumpliból a sütőlapra helyezünk, egyenletesen kanállal elterítjük
  • a sütőlapokat összezárjuk, pirosra sütjük
  • palacsintalapáttal könnyen leemelhető a sütőlapról a kész rösti

Megjegyzés

  • gyors, egyszerű köret (vagy főétel egy nagy tál salátával)
  • nem tapad, nem ragad a sütőlapokra

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HIREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Citrus shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • Tartani akarod a formádat?  Ideális reggeli, ebéd, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
  • Fogyni akarsz? Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
  • Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
  • igazi ízkavalkád, ahol az édes-kesernyés citrusfélék aromája találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével.
  • napi 5 adag zöldség-gyümölcsből már 2 kipipálva⇒Téli Ötkarikás Játékok
  • nagyon finom, egészen különleges, tejmentes és még rágni sem kell⇒DentalDieta

Még több shake, koktél, smoothie recept

 

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Adventi pudingos keksz glutén-tej-tojásmentesen

Elkészítés

  •  szárazanyagokat elvegyítjük
  • elmorzsoljuk a margarinnal
  • majd addig gyúrjuk, amíg össze nem áll a tészta
  • a tésztát 3 részre osztjuk
  • egyrészbe vaníliaaromát, egyrészbe zöld mandulaaromát, egyrészbe vérnarancs aromát gyúrunk
  • rudakká formáljuk a színes tésztadarabokat, felszeleteljük, majd rizsliszttel beszórt nyújtólapon a színeket össze-vissza helyezve kirakjuk
  • tetejét enyhén beszórjuk rizsliszttel, 5mm vastagra nyújtjuk
  • tetszőleges formával kiszurjuk
  • sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a formákat
  • sütés 180 fokon 20 perc (ha kisebb formákat szúrunk ki, kevesebb sütési idő is elég)
  • tepsin hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

  • 60 perc alatt kész
  • glutén-tej-tojásmentesen könnyű, puha, nem morzsálódó keksz készíthető
  • sokáig elállna, ha maradna

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kovászos kenyérlángos barnarizslisztből

Előzmény :

Barnarizskovászt készítünk Lievito-Madre módra. RECEPTJE ITT

KenyérKovász készítés

  • a 100 g anyakovászt kiveszünk a hűtőben tárolt befőttesüvegünkből
  • elkeverjük 1 dl vízzel és
  • 100 gramm Naturbit barnarizsliszttel
  • zárható, tiszta befőttesüvegbe helyezzük
  • 8 órán keresztül kelesztjük konyhapulton (vagy radiátoron)
  • 8 óra alatt szépen dolgozott, a duplájára nőtt

Kenyértészta készítése

  • keverőtálban elvegyítjük a szárazanyagokat: 50 g Naturbit barnarizslisztet, 1 EK (10 g) tápiokalisztet, sót, útifűmaghéjat, sörélesztőpelyhet
  • a szárazanyagokhoz hozzáadjuk az 1 EK olívaolajat, majd a befőttesüvegből rákanalazzuk a kenyérkovászunkat
  • 0,5 dl langyos vízzel palacsintatészta sűrűségű tésztává állítjuk össze kézi robotgép dagasztóspiráljával
  • állni hagyjuk 2-3 óra időtartamban, néha megkeverjük (kívülről befele hajtogatva, mint a sziromhajtogatásnál)
  • enyhén lisztezett sütőpapíron kinyújtjuk. Rizsliszt legyen kéznél, mert a tetejét is egy picit szórni kell, különben egy picit ragad. Pihentetjük 1,5-2 órát
  • sütés előtt megszórjuk 50 g apróra vágott szalonnával és 50 g apróra vágott lila hagymával
  • sütés 180 fokon kb 25 perc, amíg késsel alá nem tudunk nyúlni

Megjegyzés

  •  alja pirosra sült, tészta jó ízű, puha
  • leginkább egy francia Flammkuchenre emlékeztet
  • nagy tál salátával kínáljuk

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Almakenyér barnarizsliszttel tejmentesen

Elkészítés

  •  almát mossuk, pucoljuk, magházat eltávolítjuk, lereszeljük
  • margarint a cukorral és a tojássárgákkal krémesre kikeverjük kézi robotgép habverőjével
  • keverőtálban elvegyítjük a lisztet, szódabikarbonát, szegfűszeget
  • sárga krémhez hozzákeverjük a reszelt almát
  • majd több részletben a lisztet
  • sütőformát (10 x 30 cm) kibélelünk sütőpapírral, a tésztát belekanalazzuk, elsimítjuk
  • sütés 160 fokon 40-45 perc, tűpróbáig
  • formában hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

  •  egyszerű elkészíteni, kezdők is bátran nekifoghatnak, elronthatatlan kevert süti
  •  nem kell megijedni, ha kihűlés után elkezdjük szeletelni. Morzsálódik. Hagyjuk 1-2 órát összeérni. (ha tudjuk)
  • Advent illata lengi be a konyhát.

További kevert tészták, amelyek még kezdőknek is garantált sikert biztosítanak.

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

Gyömbéres almás shake Herbalife gluténmentes Egészséges Reggeli program módra

Elkészítés

Megjegyzés

  • Tartani akarod a formádat?  Ideális reggeli, ebéd, vacsora, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
  • Fogyni akarsz? Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
  • Reggeltől-estig rohansz, nincs időd enni? 3 perc alatt tápanyagban gazdag, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
  • igazi ízkavalkád, ahol az alma és gyömbér aromája találkozik a Herbalife Formula 1 vanília ízével.
  • napi 5 adag zöldség-gyümölcsből már 1 kipipálva⇒Téli Ötkarikás Játékok
  • nagyon finom, egészen különleges, tejmentes és még rágni sem kell⇒DentalDieta

Még több shake, koktél, smoothie recept

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Téli Palacsintatorta glutén és tejmentesen

20 db Palacsinta készítése 

  •  rizs és kukoricalisztet elkeverjük a sóval, sütőporral,  Spekulatius fűszerkeverékkel és fahéjjal
  • hozzáütjük a tojásokat
  • vizet fokozatosan hozzáadva kézi robotgép habverőjével csomómentesre kikeverjük
  • végül hozzákeverjük az olajat
  • egyenként kisütjük a palacsintákat. Nem kell megijedni megsülve keménynek tűnnek, de mire kisül az összes palacsinta, megpuhul.

Töltelék

  •  darált diót összekeverjük porcukorral (vagy kávédarálón megőröljük a kristálycukrot )
  • tortatálra palacsintát rakunk, lekenjük 1 EK házi szilvalekvárral, megszórjuk 1 EK cukros dióval
  • ráterítjük a következő palacsintát, lekvár,dió …. folytatjuk, ameddig tart a hozzávaló

gőz felett kis edényben felolvasztjuk a kókuszzsírt, hozzákeverjük a kakaóport és a datolyaszirupot. Torta tetején egyenletesen elsimítjuk

Megjegyzés

  •  olyan Karácsonyi mézes-fahéjas ízű lesz a palacsinta. Egyáltalán nem érezhető a kukoricaliszt jellegzetes íze
  • gyorsan elkészíthető
  • celofánba csomagolva kitűnő gasztro ajándék

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Körömkocsonya

Elkészítés

  •  sajnos manapság nemigen találni olyan hentest, aki hajlandó a jó éles késével szilánkmentesen feldarabolni a körmöket. Így az első lépésben otthon a legélesebb késünkkel először a két köröm között elkezdjük bevágni a csontig, majd kézzel szétfeszítjük, elvágjuk.
  • alaposan lepörzsöljük, lekaparjuk, majd leöblítjük a körmöket
  • fazékba helyezzük, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi és felforraljuk
  • habot szűrőkanállal leszedjük
  • kislángon fedő alatt gyöngyözve elkezdjük főzni
  • megpucoljuk a répákat, fokhagymát, hagymának csak a legkülső héját szedjük le
  • bezöldségeljük a húst, hozzáadjuk a szemes borsot, sót
  • főzési idő 4-6 óra (hústól függő), amikor a csontról leválik a hús, akkor jó.
  • szűrőkanállal óvatosan a húsokat kiszedjük, teljesen kicsontozzuk (néhány pici csontot azért szoktam benne hagyni, hogy legyen mit szopogatni)
  • 2 nagy tál aljába a húsokat ízlésesen elhelyezzük
  • merőkanállal szűrön keresztül a levével feltöltjük
  • hideg helyre állítjuk kihűlni

Megjegyzés

  •  kisebb helyen elfér, hiszen csak két tálról van szó a 8 tányérral szemben
  •  könnyen szeletelhető
  • püspökkenyérformában dermesztve ünnepi asztalon is megállja a helyét
  • pirítóssal, ecetes tormával (Nagypapám ecetes hagymával szerette) kínáljuk forralt bor vagy boros tea kíséretével

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!