Bagett barnarizskovásszal Schaar Mix It liszttel

Bagett barnarizskovásszal hülnek

Bagett barnarizskovásszal tt

Elkészítés:

Barnarizs-kovász készítése ITT

  • 1 TK útifűmaghéjat elkeverünk 1 dl szűrt vízben, állni hagyjuk amíg megkocsonyásodik
  • keverőtálban elvegyítünk 100 g Schaar Mix It (kukoricamentes) lisztet 1 EK krumpliliszttel, csipet sóval, hozzáadjuk a barnarizs-kovászt, útifűmaghéjat, 1 dl olajat, majd kézi robotgép dagasztóspiráljával kidolgozzuk
  • Bagett barnarizskovásszal tészta összeállítás után
  • ha a tészta kezelhetetlen, semmi probléma, dolgozzunk még hozzá lisztet (50 g Schaar Mix It lisztet vett még fel)
  • Bagett barnarizskovásszal tészta átgyúrás után
  • rizsliszttel beszórt nyújtólapon formázzuk, vágott bagettek készülnek
  • Bagett barnarizskovásszal kelesztés előtt Bagett barnarizskovásszal kelesztés után
  • kelesztési idő 12 óra
  • kísérlet képen sütés előtt 2 db bagettet szódabikarbónás sós vízben (bajor módra) előfőztem 1-1 percig mindkét oldalát (nem fordult meg a forrásban lévő vízben)
  • Bagett barnarizskovásszal sütés előtt
  • sütés előtt lekenjük olajos vízzel(szebb színe lesz)
  • sütés 200 fokon 15-20 perc
  • sópöttyök: elkeverünk barnarizslisztet sóval kevés vízzel, majd ezzel a keverékkel a sütési idő második felében bepöttyözzük a bagetteket
  • rácson hagyjuk kihűlni
  • Bagett barnarizskovásszal főzött

 

  • VMM HotelMama névjegyVan még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
    • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
    • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

    JÓ HÍREK ITT!

    ROSSZ HÍREK ITT!

Büfékenyérke rizslisztből rizskovásszal

GM-LM Bűfékenyér 4.kisérlet kép

GM-LM Bűfékenyér 4.kisérlet tt

 

Elkészítés:

Rizskovász készítése ITT

  • 1 dl szűrt vízben elkeverjük az 1 TK útifűmaghéjat, hagyjuk megkocsonyásodni
  • 1 EK amarántot és 1 EK lenmagot kávédarálón megőrlünk és hozzáöntjük
  • 100 g rizsliszt és 1 EK krumpliliszt keverékéhez. Csipet sót adunk hozzá.
  • Keverőtálba tesszük az útifűmaghéjat, 1 EK olajat, 2 EK rizskovászt és kézi robotgép dagasztóspiráljával kidolgozzuk.
  • rizsliszttel beszórt nyújtólapon formázzuk
  • GM-LM Büfékenyér rizslisztből 4.kisérlet kelesztés előtt
  • GM-LM Büfékenyér rizslisztből 4.kisérlet kelesztés után
  • kelesztési idő 12 óra
  • sütés előtt olajos vízzel lekenjük
  • sütés 200 fokon kb 15-20 perc
  • GM-LM Bűfékenyér 4.kisérlet bkép

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kókusztej készítése friss kókuszdióból

Kokuszprojekt.végeredmény kokuszprojekt tt

Elkészítés

kokuszprojekt összefoglalo

  • 3 lyukat fúrunk (pld.csavarhúzóval, esetleg kalapács rásegítéssel) a szem-száj helyén, itt a legvékonyabb
  • pohárba csepegtetjük a kókuszvizet (kitűnő shake alapanyag)
  • vágódeszkán kalapáccsal a kókusz középvonalát elkezdjük körbeütögetni, mire körbeérünk, már kézzel kettéválasztható a kókuszdió
  • egy kanál segítségével a kókuszbél kiemelhető
  • a kókuszbél vékony barna héját zöldséghámozó segítségével leszedjük
  • a tiszta kókuszbélt lereszeljük, vagy diódaralón ledaráljuk
  • 200 g tiszta kókuszreszeléket nyertem ebből a kókuszdióból
  • fazékban 1,5 liter szűrt vizet forralunk, ebbe helyezzük a kókuszreszeléket, újraforraljuk.
  • leszedjük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk
  • 2 részletben turmixoljuk, leszűrjük (tüll használatával könnyebben kinyomható, facsarható a kókusztej a kókusztörmelékből)
  • kókuszreszeléket tálcán kiszárítjuk

1 db kókuszdióból (229,-Ft volt)

  • 1 dl kókuszvíz
  • 12 dl kókusztejital
  • 150 g kókuszreszelék törmelék

persze egy kis plusz munka, több mosogatás.

Mi készíthető a kókuszreszelék törmelékből?

GM Kókuszos csoki bonbon  kókuszos csoki

kókuszkeksz kókuszos keksz

töltött kokuszcsok

csokoládé ganache-zsal töltött kókuszcsók

Kokuszcsemege kép.1.kókuszcsemege

Töltött kókuszgolyó

Így készíthetsz kókusztejet csomagolt kókuszreszelékből. Receptje

 

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

 

 

Kókusz shake kókuszvízzel glutenmentes vegán

F1 Kokusz shake 2016.02

F1 Kokusz shake 2016.02.tt.

Elkészítés

  • kókuszdiót kicsepegtetjük: ehhez először a “mosolygós arcon” három lyukat készítünk
  • Kokuszprojekt
  • kokuszvíz
  • a shake készítéséhez turmixgépbe öntjük szűrőn keresztül a frissen csapolt kókuszvizet, 1 dl szűrt vizet és egy adag (2 EK) glutén-, laktóz- és szójamentes Herbalife Formula 1 Egészséges táplálékot.
    • összeturmixoljuk

    Megjegyzés:

    • Ideális reggeli, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
    • Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
    • 3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
    • nagyon finom
    • Díszítési ötlet: pohár szélét ha bevizezzük, és a poharat kókuszreszelékbe mártjuk. Még a legegyszerűbb hétköznapi shake is ünnepivé tehető.
    • Hol vegyek most egy doboz Herbalife gluténmentes Formula 1 Egészséges táplálékot? Hívjál most! 06-30-2307 529

      Vagy startolj rá egy potya KÓSTOLÓ KUPON megszerzésére. Ehhez semmi mást nem kell tenned, csak

      72 órán belül üzenj az fb oldalamon, hogy kéred a potya  KÓSTOLÓ KUPONT. http://www.fb.com/glutenmentesen2014

    VMM HotelMama névjegy

    Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

    • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
    • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

    JÓ HÍREK ITT!

    ROSSZ HÍREK ITT!

Epres kiwi shake gluténmentes vegán

F1 epres kiwi shake       F1 epres kiwi shake.tt

Elkészítés

Megjegyzés:

  • Ideális reggeli, jó minőségű tápanyagokkal látja el a szervezetet.
  • Könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott súlycsökkentő tervbe
  • 3 perc alatt tápanyagban gazdag, alacsony kalóriájú, étkezést helyettesítő shake készíthető, ami még egy  rohanó életvitel mellett is megoldást jelent
  • nagyon finom
  • Hol vegyek most egy doboz Herbalife gluténmentes Formula 1 Egészséges táplálékot? Hívjál most! 06-30-2307 529

    Vagy startolj rá egy potya KÓSTOLÓ KUPON megszerzésére. Ehhez semmi mást nem kell tenned, csak

    72 órán belül üzenj az fb oldalamon, hogy kéred a potya  KÓSTOLÓ KUPONT. http://www.fb.com/glutenmentesen2014

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!