Almás palacsinta glutén és tejmentesen

almás palacsinta képAlmás palacsinta tt

Elkészítés

  • almát mossuk, negyedeljük, magházat eltávolítjuk, pucoljuk, nagylyuku reszelőn lereszeljük
  • keverőtálba mérjük a liszteket, elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk az olajat, 2 tojás sárgáját és egy kevés vízzel csomómentesre elkeverjük
  • 2 tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük
  • a tésztához keverjük a kinyomkodott reszelt almát és fehérjehabot
  • süthetjük így is, de sokkal könnyebb és vékonyabb lesz a palacsintánk, ha elkezdjük óvatosan felönteni vízzel, amíg a képen látható állagot el nem érjük
  • palacsintasütőben 1 EK olajat hevítünk, 0,5 dl-es merőkanállal 2 adagot elterítünk a palacsintasütőben (kanállal ellapogatjuk a tésztát, mert magától nem terül szét teljesen), majd megsütjük az egyik oldalt. Palacsintalapáttal megfordítjuk, megsütjük a másik oldalt is.almás palacsinta sütés

Megjegyzés

  • egyszerű, könnyű tészta, nem törik
  • fahéjas porcukorral vagy lekvárral tálaljuk

További édes tészták, sütemények

További palacsintareceptek

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Tejmentes túrókrémmel töltött palacsinta

Tejmentes turokrémmel töltött palacsinta.töltésTejmentes turokrémmel töltött palacsinta.tt

Elkészítés:

  • tejmentes mazsolás túrókrémet készítünk cukkiniből. Receptet itt találod részletes leírással
  • palacsintát készítünk hagyományos módon : hozzávalókat keverőtálban csomómentesen elkeverjük, majd egyenként kisütjük
  • palacsintákat megtöltjük a túrókrémmel. Felcsavarjuk vagy négybe hajtjuk.

Megjegyzés :

További édes tészták, sütemények

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Palacsinta rizs-kukorica-tápiokalisztből

Palacsinta rizs kukorica tápiokaPalacsinta rizs kukorica tápioka.tt

Palacsinta elkészítése

Palacsinta rizs+kukorica+tápioka sütés

  • keverőtálba kimérjük a liszteket, elvegyítjük a cukorral, sütőporral, csipet sóval, majd csomómentesen kikeverjük a tojással, vízzel. Legvégén hozzákeverjük az olajat.
  • palacsintasütőben 1 EK olajat felhevítünk, a palacsintát hagyományos módon megsütjük.

Csokiöntet készítése

csokiöntet

  • hozzávalókat tapadásmentes edényben csomómentesre kikeverjük.
  • sűrűre befőzzük folyamatos kavargatás mellett

Összeállítás

  • palacsintán 1 EK baracklekvárt elkenünk, négybe hajtjuk
  • meglocsoljuk a lehűtött csokiöntettel
  • darabolt (szárazon pirított) dióval díszítjük

További édes tészták, sütemények

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

 

Csokis palacsintafelfújt glutén és laktózmentesen

Csupa csoki palacsintafelfujt

Csokis palacsintafelfujt tt

Elkészítés:

Csokis palacsintafelfujt.palacsinta

*16 db palacsintát sütünk a következő módon: bekeverjük a palacsintatésztát a fent megjelölt összetevők szerint, és kisütjük hagyományos módon.

Csokikrém készítése:

Csokis palacsintafelfujt.csokikrém

  • gőz felett megolvasztjuk a gm.csokoládét
  • szétválasztjuk a tojásokat (fehérjét keverőtálba, sárgáját kis pohárba)
  • tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük
  • továbbverjük fényesre a vaníliás cukorral és a kimért 50 g cukorral
  • egyenként hozzákeverjük a 3 tojássárgát (kanállal egyenként hozzáadjuk a fehérjéhez)
  • végül hozzáadjuk a felolvasztott csokoládét

Összeállítás:

  • kevés lm margarinnal “kivajazunk egy sütőtálat (jénai  12×22 cm)
  • Csokis palacsintafelfujt.ken-teker-vág-rak
  • 1 EK krémmel megkenünk 1 db palacsintát, feltekerjük, 3 egyenlő részre vágjuk, belehelyezzük a tálba. Folytatjuk, amíg tart a palacsinta.
  • Maradék csokikrémet a palacsintatálon elkenjük
  • 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig átsütjük
  • még forrón megszórjuk porcukorral

Megjegyzés:

  • száraz, töredező palacsintát sütöttél? Semmi gond, töltsd meg ezzel a csokikrémmel, süsd át, garantálom 60 másodperc alatt üres lesz a tál.
  • elronthatatlan

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!