Elkészítés
- sárgaborsót átválogatjuk, mossuk, éjszakára beáztatjuk
- sárgaborsót felöntjük annyi vízzel amennyi bőven ellepi, puhára főzzük (a vizét elfövi)
- amíg fő a sárgaborsó, céklát pucoljuk lereszeljük, szűrőkanálba helyezzük, kiskanállal kinyomkodjuk a levét. Ezzel fogjuk színezni a pürét. (a reszelt cékla kitűnő alapanyag narancsos-csokis turmixhoz )
- késes aprítóba helyezünk minden hozzávalót, krémesre pürésítjük
- zárható Tupper formát kibélelünk fóliával, vékonyan lekenjük olívaolajjal és a masszát elkezdjük belekanalazni. A formám 4 dl-es, kicsinek bizonyult, így még egy formába kanalaztam a maradékot. Ehhez a mennyiséghez 5-6 dl-es forma szükséges.
- tetővel lezárva hideg helyre tesszük min fél napra.
- edényből, formából könnyen kiszedhető
Megjegyzés
- kenhető, de vékonyan szeletelhető is
- nagyon jo VegaZsuzsi Alapreceptje, tetszés szerint sokféleképpen fűszerezhető
- magas fehérje és rosttartalmú növényi felvágott vagy szendvicskrém
További receptjeim sárgaborsóból
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
