Csicseris cipó gluténmentes vegán

Elkészítés

  • vizet meglangyosítjuk
  • 1 dl langyos vízben elkeverjük az élesztőt és 1 TK lisztet
  • keverőtálba mérjük a lisztet, elkeverjük a sóval
  • hozzáöntjük a langyos vizet, élesztőt és kézi robotgép dagasztóspiráljával alaposan összekeverjük a tésztát 2-3 alatt
  • hőálló tálat vagy sütőformát sütőpapírral kibélelünk, és a kenyértésztát belesimítjuk
  • tálat tiszta konyharuhával letakarjuk, duplájára kelesztjük a tésztát (60 perc)
  • a tészta tetejét olajjal vékonyan áthúzzuk
  • sütés 200 fokon kb 30 perc, félidőben olajos vízzel ismételten átkenjük
  • rácson hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

  • egyszerű elkészíteni, kezdőknek is azonnali sikerélmény
  • nagyon puha, pille könnyű, szép bélszerkezet
  • jó ízű kenyérke
  • géppel is könnyen szeletelhető
  • 2 szelet konyharuhában éjszakázott a konyhapulton – másnapra megszikkadt, de ehető
  • 2 szelet lefagyasztva – másnap felengedés után pont olyan ízre, halmazállapotra, mint fagyasztás előtt.
  • Az új, Glutenix csicseris kenyérpor beszerezhető ITT

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

fb-share-icon