Dinsztelt fehér káposzta

ELKÉSZÍTÉS

  • kalkulációhoz: 1 kg fehér káposztából (torzsa nélkül) kb 700 g dinsztelt káposzta lesz
  • fehér káposztát negyedeljük, torzsáját kivágjuk, lereszeljük (vagy ledaráljuk almadarálóval)
  • tapadásmentes edényben felhevítjük az olajat
  • olajban a cukrot karamellizáljuk
  • rádobjuk a reszelt káposztát, kevergetve hagyjuk, hogy levet eresszen.
  • fűszerezzük sóval, őrölt borssal
  • rendszeresen kavargatva lepirítjuk
  • hagyjuk kihűlni

MEGJEGYZÉS

  • felhasználhatjuk káposztás tésztához, réteshez, pogácsához
  • jól fagyasztható, így érdemes egyszerre nagyobb mennyiséget készíteni
Káposztás tészta Civita fodros kockával



Káposztás rétes Mimen nokedlilisztből készült rétestésztával
VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *