Évgyűrűtorta (Baumkuchen) azaz grillezett vajaspiskota

GM-LM Évgyűrűtorta megsültGM-LM Évgyűrűtorta tt

Tészta készítése

GM-LM Évgyűrűtorta tészta

  • tojásokat szétválasztjuk
  • tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verjük
  • margarint habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. Fehér mandulaaromával ízesítjük.
  • lisztet elvegyítjük a keményítővel, kanalanként hozzákeverjük a sárga krémhez
  • végül több részletben a fehérjehabot óvatosan beleforgatjuk

Sütés

GM-LM Évgyűrűtorta rétegezés

  • sütőt grillfunkcióra állítjuk, bemelegítjük
  • tepsit sütőpapírral kibélelünk
  •  4-5 evőkanál tésztát egyenletesen elsimítunk 3-4 percig grillezzük (addig, amíg a teteje szép szint kap)
  • kivesszük a sütőből, újabb 4-5 evőkanál tésztát simítunk a megsült tésztalapra. Visszatesszük a grillbe 3-4 percre.
  • folytatjuk, amíg tart a tészta

Megjegyzés

  • önmagában is nagyon finom, de ünnepre bevonhatjuk csokoládémázzal
  • jellegzetes német adventi sütemény
  • nem száraz, nem morzsálódik, több napig friss (már ha marad egyáltalán)

További édes tészták sütemények

VMM HotelMama névjegy

 

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *