Elkészítés:
- babot kifejtjük (vagy fagyasztottat használunk) öblítjük
- zöldségeket pucoljuk, mossuk, aprítjuk
- felteszünk főzni 1,5-2 liter vizet, amikor forr, fazékba tesszük a babot. Újra forrásnál (ha érzékenyek vagyunk a babra, öntsük le az első főzővizet, és öblítsük le a babot. Tiszta vízbe tegyük fel ismét főzni) vegyül le a hőt, és fedő alatt főzzük meg a babot félpuhára.
- zöldséglejük be a levest, majd fűszerezzük sóval, borssal, ErősPistával, petrezselyemmel, 1 egyben hagyott pucolt hagymával, zöldpaprikával.
- fedő alatt készre főzzük kis vagy közepes lángon. Amikor már puha a bab és a zöldségek is, berántjuk
- fokhagymás rizslisztes rántáshoz
az olajat megmelegítjük kis lábasban, megfuttatjuk a rizslisztet, hozzáadjuk a 2-3 gerezd elkapart fokhagymát, folyamatos kevergetés mellett. Levesszük a tűzről, hozzákeverjük a pirospaprikát. Felengedjük hideg vízzel, elkeverjük. A forrásban lévő levesbe öntjük. - pár perc alatt készre főzzük a levest
Megjegyzés:
- önmagában is kiváló, tartalmas leves
- Vigyázz! már nem gluténmentes vegán, ha készítünk hozzá csipetkét vagy csigatésztát
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
