Hajdinakása ropogós hagymakarikákkal gluténmentesen

hajdinakásahajdinakása.tt.

Elkészítés:

  • hajdinát leöblítjük, lecsepegtetjük
  • 50 g hagymát nagyon apróra vágunk, és 2 EK olajon üvegesre pirítjuk
  • hozzáadjuk a hajdinát, átpirítjuk egy kicsit
  • felöntjük 1,5-szeres vízzel (ha szükséges, a párolás folyamán még felönthetjük vízzel.)
  • amikor forr a víz fűszerezzük: só, őrölt bors, 1 gerezd elkapart fokhagyma
  • kislángra vesszük, fedő alatt puhára pároljuk (ha szeretjük egy kicsit le is piríthatjuk a végén)

Ropogós hagymakarika

  • a hagymát karikára vágjuk, szétszedjük, tányérba rakjuk, átforgatjuk 1 EK kukoricalisztben
  • forró olajban színesre sütjük

Megjegyzés:

Hajdinával készült

Orosházi hajdinás csirke 2014.05.11“Orosházi” hajdinás csirke

 

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

fb-share-icon