Elkészítés
- ha hozzájutunk, kapunk friss fokhagymát (ez egy régi magyar fajta, terjedőtövű, állítólag kiirthatatlan) érdemes a nagyon aprókkal, vagy ásóhibás darabokkal kezdeni a feldolgozást.
- pucoljuk, öblítjük
- késes aprítóba szeleteljük, hozzáadjuk a sót, majd pürésítjük
- legvégén hozzákeverünk egy késhegynyi étkezési citromsavat
- steril üvegcsébe kanalazzuk, lezárjuk
Megjegyzés
- pucolással rendesen el lehet bíbelődni, érdemes közben többször leöblögetni a kezünket, kést, mert igen ragad
- szellőztethetünk is rendesen
- ebből a 200 g fokhagymából a képen látható kis üvegecskével készült
- kamrában tárolható
- néhány további recept „Fűben-fában az orvosság” témakörben
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Érezd jól magad!
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
