Házi gluténmentes vegán párizsi

Elkészítés

  • sárgaborsót átválogatjuk, mossuk, éjszakára beáztatjuk
  • sárgaborsót felöntjük annyi vízzel amennyi bőven ellepi, puhára főzzük (a vizét elfövi)
  • amíg fő a sárgaborsó, céklát pucoljuk lereszeljük, szűrőkanálba helyezzük, kiskanállal kinyomkodjuk a levét. Ezzel fogjuk színezni a pürét. (a reszelt cékla kitűnő alapanyag narancsos-csokis turmixhoz )
  • késes aprítóba helyezünk minden hozzávalót, krémesre pürésítjük
  • zárható Tupper formát kibélelünk fóliával, vékonyan lekenjük olívaolajjal és a masszát elkezdjük belekanalazni. A formám 4 dl-es, kicsinek bizonyult, így még egy formába kanalaztam a maradékot. Ehhez a mennyiséghez 5-6 dl-es forma szükséges.
  • tetővel lezárva hideg helyre tesszük min fél napra.
  • edényből, formából könnyen kiszedhető

Megjegyzés

  • kenhető, de vékonyan szeletelhető is
  • nagyon jo VegaZsuzsi Alapreceptje, tetszés szerint sokféleképpen fűszerezhető
  • magas fehérje és rosttartalmú növényi felvágott vagy szendvicskrém

További receptjeim sárgaborsóból

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *