Káposztás üvegtészta wokban

Káposztás üvegtészta wokban.összepiritásKáposztás üvegtészta wokban.ttElkészítés

  • fazékban tésztafőzéshez felteszünk vizet forrni
  • közben legyaluljuk a fejes káposztát (1 kg-os 1/2 káposztafejből 700 g gyalult káposztával lehet kalkulálni) Káposztás üvegtészta wokban.káposztareszelés* wokban 2-3 EK olajat hevítünk , majd hozzáadunk 2 EK rizsszirupot, világosra karamellizáljuk.
  • hozzáadjuk a gyalult káposztát, fűszerezzük sóval, őrölt borssal és gyakori kevergetés mellett megpirítjuk, mint a káposztás cvekedlinél szoktuk. Ha nem elég édes, még 1 kanál rizssziruppal édesíthetjük. Káposztás üvegtészta wokban.káposztapiritás
  • eddigre felforr a főzővíz, sózzuk, majd belehelyezzük egyben az üvegtésztát. Amikor újra elkezd forrni a víz, már jó is. (250 grammos zacskó tartalmát egyben főzőm, amikor megpuhult és leszűröm, akkor felezem. A megmaradó felet (125 g) másnap levesbetétnek használom, zöldség, csont vagy húslevesben)Káposztás üvegtészta wokban.tésztafőzés
  • leszűrjük, hideg vízzel leöblítjuk, lecsepegtetjük. Vágódeszkára helyezzük a tésztát, tetszőleges méretre daraboljuk.
  • A megpirított káposztával összekeverjük, készre pirítjuk folyamatos kavargatás mellett.

Megjegyzés:

  • 30 perc alatt elkészíthető egytálétel
  • glutén-tej-hús-tojásmentes
  • adaptált káposztás cvekedli

További egytálételek

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

 

fb-share-icon