Kolbászos Pizza glutén és laktózmentesen

Elkészítés

  • 1 dl langyos vízben elkeverjük az élesztőt, és 1 TK pizza lisztet (így a legegyszerűbb leellenőrizni, hogy működik-e az élesztőnk)
  • keverőtálba  kimérjük a lisztet, elkeverjük csipet sóval, hozzáadjuk az olíva olajat és vízben elkevert élesztőt. Kézi robotgép dagasztó spiráljával összeállítjuk a tésztát.
  • nagy tepsit kibéleljük sütőpapírral, ellapogatjuk a tésztát a kívánt nagyságra ( 26 cm átmérő kijön ) szép vékony lesz.
  • félre tesszük, pihentetjük a tésztát, amíg elkészítjük a paradicsomszószt.

Paradicsomszósz készítése

  • 2 EK olajon megdinszteljük a hagymát
  • felöntjük házi paradicsomlével
  • ízlés szerint fűszerezzük
  • sűrűre összefőzzük

Sütés

  • sütőt előmelegítjük (nálam a legmagasabb 225 fok)
  • pizzatésztán egyenletesen elkenjük a paradicsomszószt
  • ízlés szerint feltétekkel megpakoljuk (blansirozott brokkoli, házi kolbász, lm mozzarella)
  • előmelegített sütőben kb 10 perc alatt készre sütjük

Megjegyzés

  • Naturbit olasz pizza liszttel eddig a legegyszerűbb volt pizzát készíteni, könnyen kezelhető a tészta, jóízű, vékony. Beszerezhető ITT
  • 30 perc alatt kész-tálalható
  • ha kellő mennyiségű salátával tálaljuk, a napi 5-ből 2 adag zöldség-gyümölcs kipipálható

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

További pizza receptek

GM KarfiolpizzaKarfiolpizza

GM-LM-TM StromboliszeletStromboli

GM-LM Pizza gombás brokkolis sütés előttGombás-brokkolis és húsos pizza

 

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

fb-share-icon