Köleskosár glutén és tejmentesen

Elkészítés

  • kölest alaposan több vízben átmossuk, majd dupla mennyiségű vízzel kislángon puhára főzzük. Közben megsózzuk.
  • leszűrjük, leöblítjük, lehűtjük
  • keverőtálban összekeverjük 1 EK utifűmaghéjjal
  • összedolgozzuk egy felvert tojással egy kanál segítségével
  • muffin formát kiolajozunk egy szilikonecset segítségével
  • a kölest 9 részre elosztjuk
  • vizes kézzel formázzuk
  • sütés 180 fokon 20 perc
  • a formából kiszedés egy kicsit macerás. Először körbe fellazítjuk egy késsel (hústűt használtam, azzal is megy), majd villával alányúlva tányérra szedjük

Megjegyzés

  •  egyszerű, gyors, igazán különleges
  • önmagában is nagyon finom
  • bármilyen raguval főételként tálalható
  • különleges köret
  • eredeti recept Tóth Judit oldaláról

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *