Konyhakész zeller télire

Elkészítés

  • több vízben alaposan megmossuk a zellert (vájlingba szoktam vizet engedni, ebben mosom, így a víz felhasználható növények öntözésére. )
  • leveket lecsipegetjük (szára feldarabolva mehet a beltéri komposztálóba is, a giliszták örülni fognak)
  • vágódeszkán késsel felaprítjuk, vagy nagyobb mennyiség esetén jó szolgálatot tesz egy késes aprító használata
  • műanyag dobozba helyezzük, lefagyasztjuk

Megjegyzés

  • egész évben rendelkezésünkre áll konyhakészen
  • fagyaszthatjuk jégkockatartóban is, így egy adagos kiszerelésben áll rendelkezésünkre
  • felhasználhatjuk levesekhez, rizs-krumpli-gabona ízesítésére, olaszos paradicsomszószhoz, pesto és smoothie készítéséhez is
  • természetesen ha nem akarunk fagyasztani, az alaposan megmosott zellert ki is száríthatjuk, majd morzsolva befőttesüvegben tárolhatjuk.

Befőzéssel, tartósítással kapcsolatos receptjeim

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

fb-share-icon