Krumpli rozsa

Elkészítés

  • 4 szem krumplit megpucolunk, leöblítjük, leitatjuk a nedvességet, majd uborkagyalun vékonyra szeleteljük
  • hagymát (snidlinget, maradék póréhagyma szárat) aproravágunk
  • 10 g margarint felolvasztunk
  • bacon szalonnaszeleteket egymás mellé kiterítjük, átfedéssel egymásra rakjuk a krumpliszeleteket, megkenjük az olvasztott margarinnal és megszórjuk a hagymával
  • feltekerjük, muffin formába helyezzük
  • Az 1 EK olajjal összekeverjük a maradék és a kisebb szelet krumplikat, muffin formába egymásra pakoljuk a szeleteket
  • sütés 200 fokon kb 35-40 perc
  • villával alányúlunk, könnyen kiemelhető a formából

Megjegyzés

  • egyszerű, könnyen elkészíthető
  • egy tál salátával önálló étel
  • látványosan tálalható parasztkrumpli (krumpli+hagyma+szalonna)
  • készíthetjük sokkal rafináltabban, fűszeresebben, mint az ötletadó FORRÁSban

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
fb-share-icon