Puha mézes glutén-tej-tojásmentesen

Elkészítés

  • almát mossuk, pucoljuk, magházat eltávolítjuk. Lereszeljük (ezt használjuk a tojás kiváltására)
  • szárazanyagokat elvegyítjük
  • elmorzsoljuk a margarint
  • hozzáadjuk az almapürét és a mézet
  • kézi robotgép dagasztóspiráljával morzsalékosra összeállítjuk a tésztát
  • rizsliszttel enyhén beszórt nyújtólapon készre dolgozzuk a tésztát
  • 0,5 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, majd tetszőleges formákkal kiszúrjuk (természetesen a szabászati hulladékot újra összegyúrjuk, nyújtjuk, kiszúrjuk, addig, ameddig tart a tészta)
  • sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a figurákat
  • 180 fokos előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük (amikor késsel fel tudjuk emelni a figurát a sütőpapírról, már jó)
  • tepsin hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

  • könnyen kezelhető tészta
  • a tésztát nem kell pihentetni, azonnal lehet vele tovább dolgozni
  • jó ízű
  • formatartó
  • vigyázni kell, nehogy túlsüssük.
  • tetszés szerint díszíthető
  • jól sikerült almapürével a tojás kiváltása
  • recepttáramból további Adventi apróságok, Platchenek, mézesek

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!