Főzés nélkül friss fogyasztásra
- 5 literes üveget telerakunk bodzavirággal (20-25 ernyő)
- ráöntjük a cukrot
- megmosott citromkarikákat helyezünk a tetejére
- leöntjük szűrt vízzel (vagy felforralt és lehűtött vízzel)
- kistányér a tetejére
- érési idő 3 nap, közben naponta 2×3-szor fakanállal megkavargatva
- leszűrjük, tiszta, csirátlanított üvegekbe töltjük
- hűtőben tároljuk
citrom húsát ha pépesítjük, jégkockatartoba adagolva, bodzaszörppel felöntve, különleges jégkockát kapunk nyári frissítőkhöz.
Főzéssel
- 5 literes üveget telerakunk bodzavirággal (20-25 ernyő)
- megmosott citromkarikákat helyezünk a tetejére
- vizet felforraljuk, feloldjuk benne a cukrot, még melegen leöntjük vele a virágokat.
- kistányér a tetejére
- érési idő 3 nap, közben naponta 2×3-szor fakanállal megkavargatva
- leszűrjük,a bodzalébe csipet tartósítószert keverünk
- tiszta, csirátlanított üvegekbe töltjük, celofánnal lezárjuk
- spájzban sokáig eláll.
Bodzával készült receptjeim
Bodzavirág rizslisztes, rizstejes palacsintatésztában
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?