Házi tormás céklasaláta

hazi-tormas-ceklasalata-osszeerestormas-ceklasalata-tt

Elkészítés

hazi-tormas-ceklasalata-szeletelescéklát puhára megfőzzük, leszűrjük, pucoljuk, majd szeleteljük.

hazi-tormas-ceklasalata-tormatormát pucoljuk, mossuk, lereszeljük vagy diódaralón ledaráljuk

hazi-tormas-ceklasalata-salatalemérőedénybe mérjük a cukrot, hozzáadunk csipet sót, 2 EK 10%-os ecetet, felöntjük annyi vízzel, hogy 1/2 liter legyen. Elkeverjük.

Összeállítás

a felszeletelt céklához adjuk a reszelt tormát, salátalevet és összekeverjük. Az edényt fedővel letakarjuk, hideg helyen egy éjszakát pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek.

Másnap tiszta, csirátlanított üvegekbe tesszük a céklát. Hűtőben 2-3 hétig eláll.

Megjegyzés

nem csak saláta szerepkörben, de önálló köretként is megállja a helyét

 

VMM HotelMama névjegy

 

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!