Fokhagymás csalán pesto

Csalán előkészítése

  • húzzunk kesztyűt, vagy nylonzacskot a kezünkre, így csípés nélkül megússzuk a csalánszüretet.
  • a nylonzacskoba szedett csalánra öntsünk vizet, kössük össze a zacskót, majd alaposan nyomogassuk, mossuk zacskon keresztül
  • most már nyugodtan megfoghatjuk kézzel, nem csíp
  • Készítettem egy rövid videót csalánszürettől a csalán smoothie-ig

Pesto készítése

  • késes aprítóban finomra őröljük a napraforgómagot
  • hozzáadjuk a csalánlevelet, olíva olajat, fűszereket és krémesre keverjük

Megjegyzés

  • a csalán levélzöldségként a tavaszi, vitaminhiányos időszakban segíthet a szervezet ellátásában
  • a pesto pillanatok alatt készen van
  • új színnel gazdagíthatjuk az étrendünket

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!