Bécsi kelkáposzta gluténmentesen

Elkészítés

  • kelkáposztát leveleire szedjük, vastag erét eltávolítjuk. A leveleket sós vízbe áztatjuk, így könnyen kilakoltathatok a redőkben elbújó apró lakok. A leveleket leöblítjük, laskára vágjuk, majd 1 liter vízben feltesszük főzni
  • amikor forrni kezd a víz , fűszerezzük : só, őrölt bors, őrölt kömény, ErősPista és 1 kis fej nagyon apróra vágott hagyma. Közepes lángon fedő alatt félpuhára főzzük
  • krumplit pucoljuk, mossuk, apró kockákra vágjuk. A félig megfőtt kelkáposztához keverjük.
  • készre főzzük

Rántás

  • 2-3 gerezd fokhagymát megpucolunk, elkaparjuk
  • kis lábasban felhevítjük az olajat, megfuttatunk rajta 2 EK barna rizslisztet, hozzákeverjük az elkapart fokhagymát
  • levesszük a tűzről, hozzákeverünk 1 MK pirospaprikát, felengedjük hideg vízzel és a kelkáposzta-főzelékhez keverjük
  • végül 2 pár karikára vágott Bécsi virslivel összerottyantjuk.

Megjegyzés

  • 60 perc alatt kész
  • napi 2 adag zöldség kipipálva az 5-ből⇒5 karikás játékok
  • fogyokurás étrendbe beilleszthető
  • a főzelék késes aprítóval könnyen pürésíthető, így DentalDietas étrendbe is beilleszthető

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!