Elkészítés
- szárazanyagokat elvegyítjük
- hozzáadjuk a rizstejet, 2 EK repceolajat
- kézi robotgép habverőjével elkészítjük a palacsintatésztát
- 1 EK olajjal kifényesítjük a palacsintasütőt, felmelegítjük
- megszokott módon a palacsintatésztát a palacsintasütőbe merjük, laza mozdulattal elterítjük
- amikor a tészta kezd elválni a palacsintasütő oldalától (elkezd kunkorodni), már jó az egyik fele. Palacsintalapáttal könnyedén meg tudjuk fordítani. Másik oldalát is készre sütjük.
Megjegyzés
- hajdinalisztből egy kicsit vastagabb palacsinta süthető
- a növényi tejital mennyisége függ a liszt minőségétől. Annyi folyadékot adjunk hozzá, amivel a palacsintatészta sűrűséget elérjük.
- édesen is készíthetjük, tetszés szerint cukorral vagy édesítővel
- törés mentesen tekerhető, hajtogatható glutén-tej-tojásmentes palacsinta
- Húsmentes Hétfő lévén ma Galette készült nálam fűszeres lencsével (de bármivel tölthető, hússal, gombával…..ízlésünk és kedvünk szerint)
- Néhány ötlet palacsintára
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?