gluténmentes vegán nokedli Mimen nokedlilisztből

Elkészítés

  • fazékba felteszünk vizet forrni, amikor felforrt hozzáadunk (ízlés szerint)  1 MK sót.
  • elkészítjük a nokedlitésztát a zacskon találhato recept szerint, azaz a keverőtálba kimérjük a Naturbit Mimen nokedli lisztkeveréket
  • majd elkeverjük a kimért vízzel egy evőkanállal
  • forrásba lévő vízbe szaggatjuk több részletben, amikor a tészta feljön a vízfelszínre (gyakorlatilag ilyen apró nokedlinél azonnal) szűrőkanállal kiszedjük
  • serpenyőbe tesszük 1 EK olajra, amivel átforgatjuk
  • addig ismételjük szaggat-kiszed-forgat műveletet, amíg tart a tészta

Megjegyzés

  •  egyszerű, elronthatatlan
  • jó ízű, jó szerkezetű, nem tapad, nem ragad
  • könnyen lehet vele tovább dolgozni
  • sokszor még gluténmentesen sem könnyű jó nokedlit készíteni, de így glutén-tej-tojásmentesen, azaz vegán, ráadásul kezdők is bátran nekifoghatnak

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!