Elkészítés
- szárazanyagokat kimérjük, elvegyítjük
- elmorzsoljuk a növényi margarinnal
- hozzáadunk 2 EK kókuszvirág szirupot
- összegyúrjuk a tésztát
- rizsliszttel beszórt nyújtólapon vékonyra kinyújtjuk. Rizsliszt legyen kéznél a tészta tetejének beszorásához is.
- tetszőleges formákkal kiszurjuk
- sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a figurákat
- sütés 180 fokon kb 10 perc
Megjegyzés
- frissen megkóstolva szájpadláshoz tapadó
- másnapra száraz, de nem morzsálódó, kellemesen fűszeres kekszféleséggé alakul át
- formatartó
Különleges , igazi Adventi, Karácsonyi, narancszselés csokis csemegét is készíthetünk ebből a hamis mézesből a következők szerint.
(Hozzávalók és tápértékei: klikk a táblázatra)
Narancszselé készítése
- 2 db nagy narancsot megpucolunk, fehér héját is eltávolítjuk, késes aprítóval pürésítjük
- tapadásmentes edénybe töltjük, elkeverjük a kókuszvirág-cukorral és Oetker klear tortazselével. Kavargatva felfőzzük. pillanatok alatt kész
- még melegen a hamis mézes korongokra halmozzuk, kb 1 púpos evőkanállal kerül 1 korongra
Csokibevonat készítése
- kis edényben (amit gőz fölé tudunk helyezni) elkeverjük a jó minőségű kakaót, a kokuszvirágcukorral, kókuszzsírral és vízzel. Kevergetve besűrítjük gőz felett. Sajnos nem fedte le ezzel a megoldással a narancszselét, így hozzá olvasztottam 50 g keserű, glutén és tejmentes csokoládékockát. (Ezen még dolgozni kell, mert a csokimáz meg nem szilárdul meg kellően)
Megjegyzés
- nagyon finom!
- a csokimázat újra kell gondolni, mert nem szilárdul meg kellően még másnapra sem.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?