Elkészítés
- szárazanyagokat keverőtálban elvegyítjük, hozzáadjuk a tojást, majd 2 dl házi natur rizstejben felolvasztott 20 g margarint. Kézi robotgép dagasztóspiráljával jól kidolgozzuk a tésztát (elválik a keverőtál falától)
- 60 perc kelesztés következik, tiszta konyharuhával letakarva
- rizsliszttel beszórt nyújtólapon 10 cm széles csíkban kinyújtjuk a tésztát. A tészta nem ragad, így a tetejét nem kell beszórni. Háromszögeket vágunk ki.
- a tésztát lekenjük olvasztott margarinnal, majd beszórjuk a töltelékkel. Jelen esetben maradék darált dio 1 MK fahéjjal és kevés porcukorral elkeverve
- széles végéből kiindulva egyenként feltekerjük a kifliket, és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk őket
- 30 perc pihentetés következik
- sütés 170 fokon. 10 perc után lekenjük a kifliket cukros langyos natur rizstejjel. Készre sütjük, kb 10 perc. Amikor már felemelhető a kifli a sütőpapírról, gyakorlatilag jó.
- hagyjuk teljesen kihűlni
Megjegyzés
- puha, kelt tészta. 60 perc múlva is puha (maradt néhány darab, amit félretettem tesztelésre
- jóízű
- a tészta könnyen kezelhető, hajlítható, tekerhető
- így készíthetsz fillérekből natur rizstejet
- az alapötlet Kiss Dóritól származik. kakaós csiga receptje
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?