Burgonyakrokett gluténmentesen

Elkészítés

  • krumplit pucoljuk, öblítjük, daraboljuk, sos vízben megfőzzük. Leszűrjük.
  • krumplinyomóval áttörjük
  • hozzáadjuk a lisztet, 1 tojást, fűszereket és vizes kézzel egyneművé dolgozzuk
  • vizes kézzel megformázzuk
  • felvert tojásban (csipet sót adjunk hozzá) majd gluténmentes zsemlemorzsában megforgatjuk
  • bő zsiradékban pirosra sütjük

Megjegyzés

  • érdemes dupla mennyiséget készíteni, hiszen jól fagyasztható. Frissentarto fóliával fedett tálcára egymás mellé helyezzük a kroketteket, hogy legyen közöttük hely. Másnap fagyasztás után így egyenként, nem összeragadva tudjuk zacskózni, fagyasztóban tárolni
  • szószos ételek, vad-pörköltök mellé kitűnő köret
  • ez egy glutén-tejmentes recept. Gluténmentes vegán adaptáció a további krumplis receptek albumban
  • További krumplis receptek

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!