GM-LM Spenótos nokedli kukoricalisztből

Spenotos nokedli

Spenotos nokedli.tt

Elkészítés

Spenotos nokedli kukoricalisztből hozzávalok

  • keverőtálban összekeverjük a kukoricalisztet csipet sóval, kevés őrölt borssal, 1 gerezd elkapart fokhagymával,
  • hozzáadjuk a 2 tojást, 100 g spenótpürét, 2 EK olajat, fakanállal összekeverjük
  • szükség esetén kevés szűrt vizet adunk hozzá. (a búzalisztesnél keményebb tésztából tudunk jó nokedlit készíteni)
  • Spenotos nokedli.tészta
  • a tésztát állni hagyjuk, ameddig fazékban vizet forralunk
  • ezt a tésztamennyiséget 4-5 adagban szaggatjuk, sós vízben kifőzzük. Amikor a nokedlik feljönnek a vízfelszínre, már jó is, szűrőkanállal kiszedjük, hideg vízzel leöblítjük.

Megjegyzés

  • csak reszelt sajttal tálalva egy kicsit száraz, készítsünk hozzá sajtmártást

További nokedlivel készült egytálételek

GM-LM Nokedli ala Bolognese

Tojásos nokedli

Tojásos nokedli kukoricalisztből

sajtos nokedli sült hagymával 2014.02.28

Sajtos nokedli (kasespeckle) kukoricalisztből

GM-LM Parasztnokedli.tálalva

Parasztnokedli kukoricalisztből

Nokedli rizslisztből tojás nélkül - kép 1

Nokedli rizslisztből tojás nélkül (első kísérlet)

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!