Gyümölcsrizs gluténmentes vegán

Elkészítés

  • rizstejet készítünk 100 gramm barna rizsből. A megmaradó rizstörmelék kitűnő alapanyag  gyümölcsrizshez. Rizstej készítése
  • a friss törmelékrizsből gyakorlatilag tejberizst készítünk, de csak vízzel : felöntjük vízzel, belereszeljük a citrom héját, rizssziruppal édesítjük, a növényi margarintól krémesebb lesz. Csipet sót adunk még hozzá. Felforraljuk, átkeverjük, majd kislángon fedő  alatt puhára pároljuk.
  • Fedő alatt kihűtjük.
  • Amikor kihűlt hozzákeverünk 1 adag HN Pikáns alma Formula 1 Kiegyensulyozott Shake Mix-et
  • és 1 adag HN Fehérje italkeveréket
  • a desszertes poharakat félig megtöltjük a tejberizzsel, beszórjuk ribizlivel. Tejberizzsel befedjük.
  • díszítéshez használhatunk Schlagfix habot, ribizlit, citromfüvet (ha  számolunk, ezeket adjuk hozzá a táblázatban szereplő értékekhez)

Megjegyzés