Mézes krémes glutén és tejmentesen

Mézes lapok készítése

  • sütőpapírból 4 db   20×38 cm-es csíkot vágunk. Ezen fogjuk nyújtani, sütni a lapokat
  • tésztához a szárazanyagokat elvegyítjük, majd hozzámérjük a zsírt, mézet. Hozzáadjuk a tojásokat. Első lépésben kézi robotgép dagasztóspiráljával morzsásra dolgozzuk a tésztát
  • kézzel kidolgozzuk a tésztát, annyi rizstejszínt adva hozzá, amennyit felvesz.
  • a tésztát 4 részre vágjuk, egyenként hajszálvékonyra kinyújtjuk a sütőpapíron
  • sütés 180 fokon alsó-felsőn, laponként 3-4 perc
  • a kész lapokat sütőpapíron hagyjuk kihűlni, lehúzni majd csak az összeállításnál fogjuk.

Krém készítése

  • tapadásmentes edényben elkeverjük a lisztet, cukrot, tojássárgákat, majd fokozatosan hozzákeverjük a natúr rizstejet
  • sűrűre befőzzük folytonos kavargatás mellett. Amikor kész, hozzákeverjük a mandula aromát
  • kihütjük
  • növényi margarint kézi robotgép habverőjével kikeverjük , több részletbe hozzáadva a kihűlt főzött krémet.

Összeállítás

  • az első lapot tálcára helyezzük úgy, hogy felül legyen a sütőpapír. Könnyedén lehúzzuk a papírt
  • a krém harmadával megkenjük
  • ráhelyezzük a következő lapot, sütőpapírt lehúzzuk, megkenjük a második harmaddal
  • ráhelyezzük a harmadik lapot, sütőpapírt lehúzzuk, megkenjük a maradék krémmel
  • a negyedik lapot ráhelyezzük, de erről nem húzzuk le a sütőpapírt.
  • lenyomatjuk 1 kg-os súllyal másnap reggelig
  • másnap lehúzzuk a felső lapról is a sütöpapírt

Megjegyzés

  • nagyon finom
  • hűvös (jól eldugott) helyen tároljuk.
  • Bevonhatjuk csokimázzal, vagy egyszerűen csak porcukorral megszórjuk
  • babrás, de megéri a fáradtságot egy évben legalább egyszer.

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Csokis meggy shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • különösen esik 5 kg meggy kimagozása után. Igazi feltöltő smoothie.
  • rumos meggy, csokis meggy rajongóknak ideális vacsora fogyokura idején
  • edzés után rumaroma nélkül fogyasszuk
  • magas növényi fehérjetartalmú
  • gluténmentes vegán smoothie, de szóját tartalmaz.
  • meggyes receptjeimből itt tudsz csemegézni
  • Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Holland almás pite gluténmentes vegán

Elkészítés

  • sütőt előmelegítjük 200 fokra
  • 22 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral
  • 3 db almát mossuk, negyedeljük, magházat eltávolítjuk. 2 db almát nagylyuku reszelőn lereszelünk, ez megy majd a tésztába. 1 db almával a tészta tetejét fogjuk kirakni
  • 2 tojásnak megfelelő Orgran Egg Perlacert egy csészében kikeverünk vízzel (6 gramm tojáshelyettesítő por + 4 EK víz)
  • Keverőtálba kimérjük a szárazanyagokat : liszt, most vettem észre a listából kimaradt 1 EK Útifűmaghéj, sütőpor, őrölt fahéj
  • hozzákeverünk 2 adag Herbalife Pikáns alma Formula 1 Kiegyensulyozott Shake Mix-et
  • hozzáöntjük a növényi tejet, rizsszirupot, olívaolajat, tojáshelyettesítőt
  • hozzákeverjük a reszelt almát, mazsolát
  • a tésztát sütőformába kanalazzuk, elsimítjuk
  • tetejét kirakjuk a 3. vékonyra szeletelt almával
  • sütés 35-40 perc tűpróbáig (sütőfüggő)
  • formában hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

  • egyszerű, gyorsan összedobható kevert tészta. Kezdők is bátran nekifoghatnak
  • jo ízű, jo állagú tészta. Könnyen szeletelhető, nem morzsálódik
  • hihetetlen kellemes alma illat lengi be a konyhát sütés közben
  • egy tartalmas leves után könnyű desszert, de  kávé vagy tea mellé is jo választás
  • A Herbalife Szakácskönyvéből származik a recept, de teljesen átalakítottam vegánra. Így se glutén, se tej, se tojás, se méz nincs már ebben a változatban.(mégis fantasztikusan jo)Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
    • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
    • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

    JÓ HÍREK ITT!

    ROSSZ HÍREK ITT!

 

Málnás répás shake szójamentes gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • nagyon finom
  • a recept a HN Málnás fantázia receptje alapján készült, némi módosítással. Elfogyott a házi rizstejem és kókusztejem is. (felírni a ToDu listára) Ezért vízzel készült.
  • a reggeli „Boldog Séta” után remek feltöltő

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Banános mogyorós chia shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • egyszerű, gyors, nagyon krémes
  • magas fehérjetartalma miatt tökéletes választás edzés után, hogy feltöltsd magad egy hosszú futás, vagy kemény edzést követően.
  • ez a megoldás gluténmentes vegán, de szóját tartalmaz. Szójamentes változatért HN Gluténmentes Formula 1-el készítsük

Az ízkombináció a Herbalife új Szakácskönyvéből származik

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kávé-datolya-kardamom shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • datolyát forró vízbe beáztatjuk, mire kihűl tökéletesen turmixolható. Ha datolyás finomságot akarunk készíteni érdemes előző este beáztatni, másnap már könnyen magozható, pürésíthető a szárított, aszalt datolya.
  • a datolyát turmixba szeleteljük, kevés vízzel krémesre turmixoljuk
  • hozzáadunk 1 adag (2EK)  HN Krémes vanília Formula 1 Kiegyensulyozott Shake Mix-et
  • hozzáadunk 1 adag (2EK) HN Fehérje Italkeveréket
  • 1 adag Nescafét por alakban, őrölt kardamomot
  • felforralt-visszahűtött vízzel krémesre turmixoljuk

Megjegyzés

  • szeretek datolyával dolgozni. Mindig van is itthon.Hűtőben sokáig eláll. Így a napokban megjelent Herbalife Szakácskönyvből azonnal egy datolyás receptet kerestem.
  • azt már 26 éve tudom, hogy egy HN shake-el igazán nagyszerűen indítható egy nap, azonban ez az üdítően érdekes ízvilág a számomra is kellemes meglepetést okozott.
  • kiváló fehérjeforrás még a gluténmentes vegán étrendet követőknek is. Egy dologra kell csak figyelni, a HN Krémes vanília és a HN Fehérje italkeverék is szója alapú.  DE semmi probléma, ez a shake elkészíthető a HN gluténmentes Formula 1-el is, ami szójamentes, pisane borsófehérje alapú.
  • magas  fehérjetartalom mellett alacsony zsírtartalmú, gluténmentes vegán étkezés

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!