Elkészítés
- liszteket elkeverjük a sütőporral, cukorral, sóval.
- hozzámorzsoljuk a túrót,
- olajjal és a vízzel összedolgozzuk.
- rizsliszttel beszórt nyújtólapon átgyúrjuk
* kinyújtjuk 45 x 28 cm-es téglalappá. Palacsintalapáttal nyúljunk a tészta alá, lazítsuk fel, ha véletlenül letapadt volna a nyújtás során.
- laktózmentes tejföllel kenjük meg a tésztát egy ecset segítségével
- megmosott, uborkagyaluval hosszában szeletelt cukkinival borítsuk be a tésztát
* szórjuk meg reszelt sajttal, majd borítsuk be gépsonkával
- középvonalra mindkét oldalról feltekerjük
- 3 cm széles szeletekre vágjuk, a szeleteket sütőpapírra sorakoztatjuk
- sütés 180 fokon 25-30 perc
Megjegyzés
- kifejezetten jó a tésztája
- tojásmentes
- érdemes megpróbálni füstölt sajttal vagy füstölt sonkával megbolondítva
- nem csak melegen, hidegen is kitűnő, puha a tészta
- Az ötlet: Leicht&Lecker 2016/01 – Schinken-cukkini kringel, természetesen liszteknek megfelelően átalakítva glutén és laktózmentesre
- fagyasztható? Kiderül pár nap múlva.
- tízórai, uzsonna, vacsora, vendégváró, partifalat
További sós sütemények, party falatok
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?