Mákos sajtos keksz rizslisztből glutén és laktózmentesen

Mákos sajtos keksz rizslisztből

Mákos sajtos keksz rizslisztből.tt

Elkészítés:

  • keverőtálba elvegyítjük a rizslisztet a sóval, őrölt borssal, majd elmorzsoljuk a laktózmentes margarinnal
  • hozzáadjuk a reszelt laktózmentes sajtot és elkezdjük összegyúrni. Nem kell megijedni, egy kicsit nehezen áll össze, de ahogy a kéz melegétől olvad a margarin, egyre közelebb látjuk a célt.
  • a tésztából 2 rudat formálunk.
  • mákban (darált mákom volt csak itthon) meghempergetjük a rudakat
  • Mákos sajtos keksz rizslisztből.tészta
  • a rudakat egyenként fóliába csomagoljuk, és legalább 1 órát hideg helyen pihentetjük.
  • Mákos sajtos keksz rizslisztből.pihentetés
  • Pihentetés után 5 mm vastag karikákat  vágunk vizes késsel és a karikákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk
  • Mákos sajtos keksz rizslisztből.sütés előtt
  • 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt szép színűre sütjük
  • Mákos sajtos keksz rizslisztből.megsült
  • ha meg tudjuk állni, hagyjuk kihűlni

Megjegyzés:

  • rizsliszt miatt egy kissé száraz (érdemes megpróbálni spéci liszttel is, kinek hogyan ízlik jobban), de nem kemény és nem morzsálódik.
  • ezt az ízletes sajtos kekszet jeges tea vagy koktélok mellé kínálják az USA déli államaiban. Atlantában ettem először ezt a finomságot. Elvileg sokáig tárolható dobozban. Nálunk a másnapot sem szokta megérni.
  • Ötletadó Forrás: US Embassy Budapest – FoodDiplomacy: Sajtos keksz mákkal

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!