Töltött libanyak gluténmentesen

gm-lm-toltott-libanyakgm-lm-toltott-libanyak-tt

Elkészítés

  • libanyakat (vagy kacsanyak) előkészítjük: perzseljük, pucoljuk, mossuk. Gyönyörű tiszta legyen. A keskenyebb végét cérnával bevarrjuk.
  • gluténmentes zsemléket vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk
  • keverőtálban elkészítjük a tölteléket : elmorzsolt zsemle, apróra vágott petrezselyem, tojás, ízlés szerint só és őrölt bors
  • megtöltjük a libanyakat, majd bevarrjuk a nyakbőr szélesebb végét is.
  • sütőtálat kiolajozunk, elhelyezzük benne a töltött libanyakat
  • fedő alatt sütjük 30 percig, majd fedő nélkül pirosra, ropogósra. Közben néhányszor saját levével meglocsoljuk.

Megjegyzés

  • hidegen-melegen egyaránt nagyon finom
  • hidegen vékonyan szeletelhető
  • Márton napi gluténmentes hidegtálra

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *