Vargabéles Mimen cérnametélttel glutén és laktozmentesen

vargabeles-mimen-cernameteltbol-kisultvargabeles-tt

Elkészítés

  • Mimen csicseri tésztát (hosszú metélt ) kifőzzük 3-4 perc alatt sós vízben, leszűrjük, leöblítjük. vargabeles-mimen-cernameteltbol-kep-2

Turokrémvargabeles-mimen-cernameteltbol-kep-bekeveres

  • mazsolát 1 EK rumba beáztatjuk
  • laktózmentes túrót villával áttörjük, hozzáadjuk 2 tojás sárgáját, cukrot, krémesre keverjük
  • 2 tojás fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük
  • fehérjehabot, mazsolát a sárga krémhez adjuk
  • sárga krémbe keverjük a kifőtt tésztát

Rizslapok előkészítése

vargabeles-mimen-cernameteltbol-kep-1 vargabeles-mimen-cernameteltbol-rizslap

  • benedvesítünk egy konyharuhát, ráfektetünk 4 db rizslapot, befedjük egy másik benedvesített konyharuhával. Kb 2-3 perc alatt hajlíthatóvá, formázhatóvá válnak a rizslapokvargabeles-mimen-cernameteltbol-rizslap-puhitas

Hőálló üvegtálat vékonyan kiolajozunk, 2 rizslapot belehelyezünk, vékonyan ecsettel beolajozunk. Újabb két rizslappal befedünk, leolajozunk.

Ráhelyezzük a túrókrémmel összekevert csicseri tésztát

Befedjük 1 réteg rizslappal, leolajozzuk vékonyan, befedjük újabb   rizslappal. Vékonyan leolajozzuk a tetejét.vargabeles-mimen-cernameteltbol-sutes-elott

Sütés: 180 fokon kb 25 percvargabeles-mimen-cernameteltbol-kisultvaníliás cukorral beszórjuk közvetlenül a sütés után

Megjegyzés

  • sajnos túl jó, nem tart semeddig se. Pillanatok alatt elfogy.

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

 

fb-share-icon