Kategória: Adventi aprosütemények glutén és tejmentesen

Töltelék elkészítés

• a rizstejjel elkevert cukrot, mézet felforraljuk, majd kislángra vesszük.
• Hozzákeverjük a mákot és reszelt citromhéjjal, mazsolával fűszerezzük. Kevergetjük, amíg el nem válik az edény falától.
• lehűtjük

Tészta elkészítése

• margarint a cukorral és tojássárgájával kikeverjük
• hozzáadjuk az elvegyített lisztet, csipet sót, reszelt citromhéjat és összeállítjuk a tésztát

Babra munka, azaz a formázás

• a tésztát 6-7 mm vastagra nyújtjuk 32×26 téglalap alakúra
• 4 csíkra vágjuk, egy csík mérete így 8×26 cm-es lesz
• a máktölteléket egyenletesen elosztjuk a 4 csíkon úgy, hogy a tölteléket a csík közepén halmozzuk fel.
• a szabad tésztavégeket összecsippentjük, összelapogatjuk . Az összeillesztés alulra kerüljön (viszonylag könnyű a tésztával dolgozni, nem törik, nem szakad)
• a mákkal töltött hurkákat tetszőleges méretre vágjuk
• a rolókat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk
• sütés 170 fokon kb 15 perc, ha a széle- alja egy picit pirul, már jó.
• hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

• frissen sütve törik, mállik. Nem kell megijedni. Másnapra fantasztikus meglepetés lesz, teljesen összeérik
• nagyon babrás, csak gyakorlottak fogjanak hozzá
• Adventi aprósüteményes tál leggyorsabban fogyó darabja

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

• Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
• Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!