Dinnyeshake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • friss és üdítő turmix
  • dinnyegömböket karalábévájóval készíthetünk
  • nyári forróságban a dinnye magas víztartalma miatt nagyon jó folyadék utánpótlás a szervezet számára

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

Gluténmentes vegán Citromos “Sajttorta”

Alap elkészítése

  • 22 cm átmérőjű tortaforma alját kibéleljük foliával
  • gm zabpelyhet szárazon lepirítjuk, tűzről levéve hozzáadjuk a kokuszzsírt
  • végül hozzákeverjük a rizsszirupot
  • tortaforma aljába lapogatjuk

KRÉM KÉSZÍTÉSE

  • késes aprítóval dolgoztam. A tofuhoz  reszeljük a citrom héját, majd felvágva a citrom levét hozzáöntjük. Krémesre turmixoljuk.
  • hozzáadjuk a Schlagfix vegán krémet
  • a HN Krémes Vaníliát és a HN Fehérje Italkeveréket és összedolgozzuk csomómentesre.
  • a natur joghurtból kiveszünk 2 EK mennyiséget, felmelegítjük, majd az agar-agart felolvasztjuk benne. A joghurtot és zselésítőt a sajtkrémhez keverjük
  • a tortaalapra kenjük
  • néhány órára tegyük hűtőbe
  • tálalás előtt a tortaforma szélénél késsel lazítsuk meg a krémet, így könnyen kiemelhető még ebből az ősrégi formából is.

Megjegyzés

  •  az alap ebben a formában kissé morzsalékos. Néhány szem datolya hozzáturmixolásával úgy gondolom korrigálható.
  • a krém friss, üde, zamatos, nagyon finom.
  • a recept a Herbalife Szakácskönyvből való, teljesen átalakítottam, gluténmentes vegánra
  • további receptjeim a Nagy Utazás témakörben itt

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Mogyorós palacsinta glutén és tejmentesen

Elkészítés

  • zabpelyhet és mogyorót kimérjük, késes aprítóban ledaráljuk, tányérba öntjük, elkeverjük a sütőporral, csipet soval
  • késes aprítóba beleütjük a tojásokat, hozzáöntjük a mandulatejet és a rizsszirupot. Kikeverjük.
  • hozzáadunk 1  adag HN Krémes vanília Formula 1 Kiegyensulyozott shake mix-et
  • hozzáadunk 1 adag HN Fehérje italkeveréket
  • végül a mogyorós őrleményt
  • csomómentesre kikeverjük a késes aprítóban
  • palacsintasütőt kifényezzük a kókuszzsírral (felolvasztjuk, ecsettel átkenjük, felesleget tálkába öntjük). Amikor felforrósodott a sütő, evőkanállal 4 halmot rakunk, a hőmérsékletet levesszük, mert könnyen megéghet. Amikor elkezd színesedni a széle, palacsintalapáttal alányúlunk, laza mozdulattal átfordítjuk. Készre sütjük.

Megjegyzés

  • gyorsan, egyszerűen elkészíthető reggelire, vacsorára
  • jo ízű, könnyű tészta magas fehérjetartalommal
  • Herbalife Szakácskönyv dél-afrikai receptje alapján készült, némi átalakítással, glutén és tejmentesítve.
  • További receptjeim a Nagy Utazás keretében

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Muffin glutén-liszt-tej-cukormentesen

Elkészítés

  • Keverőtálba mérjük az összes hozzávalót, kézi robotgép habverőjével kikeverjük
  • 2 kanál segítségével muffinformákba kanalazzuk a tésztát
  • sütés 180 fokon tűpróbáig

Megjegyzés

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Mentás banán turmix gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • növényi alapú táplálkozási tervnél a legnagyobb kihívást az jelenti, hogyan tudjuk megfelelő mennyiségben és minőségben étkezésenként a jo minőségű fehérjét bevinni. Magam részéről a HN Formula 1 és a HN Fehérje italkeverékkel oldom meg már 26 éve.
  • egy pohárba zárt gyorsétel tele rosttal, fehérjével, vitaminokkal
  • a Herbalife Szakácskönyvéből származik a recept, némi átalakítással, gluténmentes vegán kivitelben
  • a karantén alatt indított gasztro Nagy Utazás  receptjeit itt találod

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Ribizli shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • napi 1 adag gyümölcs kipipálva
  • ribizli fanyarkás íze nagyon jól passzol a vaníliás F1-hez
  • frissítő reggeli, ebéd, vagy vacsora forró napokra
  • a karantén alatt alattomosan felkúszott kilók és centik ledolgozásához
  • ribizlis receptjeimből itt tudsz csemegézni:
  • Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Faeper shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • Összeszedünk faepret ( lásd Áldás vagy Átok bejegyzést a http://www.fb.com/glutenmentesen2014 oldalon)
  • éppen csak megmártjuk hideg vízben, szárrészt lecsippentjük, a gyümölcsöt turmixoljuk 2 dl felforralt-visszahűtött vízzel
  • hozzáadunk 1 adag (2 EK) HN Krémes vanília Formula 1 Kiegyensulyozott Shake Mix-et és 1 adag (2 EK) HN Fehérje Italkeveréket
  • készre turmixoljuk

Megjegyzés

  • faeper egy érdekes gyümölcs, csak azonnal felhasználva élvezetes. Fáról csemegézve különösen jo. Ha lepottyant a fáról, azonnal érdemes felszedni, és elkészíteni lekvárnak, fagyasztást jól bírja, viszont hűtőben nem tárolható 1-2 óránál tovább.
  • szezonális gyümölcsökkel még élvezetesebbé tudjuk tenni az egészséges öregedés projektünket.
  • napi 1 adag gyümölcs kipipálva, csak még azt nem tudom, hogy a fehér, rozsaszin, vagy bordó.
  • 5 perc alatt elkészíthető kiegyensúlyozott gluténmentes vegán reggeli, 25 gramm növényi fehérjével

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Cseresznyés vanília shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • kimegyünk a kertbe a cseresznyefához, szedünk egy jo adagot, öblítjük, turmix felett a szárát, magját eltávolítjuk. ( szára jo a komposztba)
  • kevés vízzel krémesre turmixoljuk
  • hozzáadunk 1 adag (2 EK) HN Krémes vanília Formula 1 Shake Mix-et és 1 adag (2 EK) HN Fehérje italkeveréket
  • vízzel, csipet fahéjjal készre turmixoljuk
  • pohárba töltjük, tetejét megszórjuk szárazon pirított dioval

Megjegyzés

  • a napi 5-7 adag zöldség, gyümölcsből  1 már kipipálva
  • a piros szín már kipipálva
  • reggeli kontrollált tápanyagbevitel kipipálva
  • 5 perc alatt elkészíthető kiegyensúlyozott reggeli

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

Roppancs gluténmentes vegán

Most látom! Kimaradt a táblázatból: tésztába 1 MK só, tetejére sütés előtt 1 MK só !

Elkészítés

  • száraz hozzávalókat (1 MK sót ne felejtsük ki a tésztából) keverőtálba kimérjük, elvegyítjük egy fakanállal.
  • hozzáöntjük a forró vizet és fakanállal elkezdjük átkeverni, majd kézzel egyneművé gyúrjuk
  • tésztát megfelezzük, mert 2 lapban fogjuk nyújtani
  • 2 nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral +  levágunk még egyet, tepsiméretnek megfelelő nagyságút a nyújtáshoz
  • sütőpapírra ráhelyezzük a tészta felét, kézzel ellapogatjuk. Ráhelyezzük a másik sütőpapírt és a két sütőpapír között a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk a tésztát (2 mm)
  • vonalzóval és rádlival tetszőleges formára vágjuk
  • tetejét megszórjuk 1/2 MK soval
  • sütés : 180 fokon előmelegített sütőben kb 25-30 perc (sütőfüggő), hogy jól megpiruljon.
  • Egyéni ízlés kérdése, hogy melyik ízlik jobban
  • a világosra sütött
  • vagy  a sötétebbre sütött (nekünk, meg a szomszédnak, meg a kutyájának ez jobban bejött)

Megjegyzés

  • tészta egyszerű, könnyen kezelhető, jól nyújtható, rendkívül jo ízű és ropogós
  • lapkenyérnek, rágcsálnivalónak, mártogatókhoz kiváló
  • a Herbalife új Szakácskönyvének receptje alapján készült, némi módosítással. Az eredeti vegán receptet gluténmentesítettem.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Banános mogyorós chia shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • egyszerű, gyors, nagyon krémes
  • magas fehérjetartalma miatt tökéletes választás edzés után, hogy feltöltsd magad egy hosszú futás, vagy kemény edzést követően.
  • ez a megoldás gluténmentes vegán, de szóját tartalmaz. Szójamentes változatért HN Gluténmentes Formula 1-el készítsük

Az ízkombináció a Herbalife új Szakácskönyvéből származik

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!