Turós kukoricacsók glutén és laktózmentesen

Turos kukoricacsok sütés után

Turos kukoricacsok tt

Elkészítés

  • különválasztjuk a 4 tojás sárgáját a fehérjétől
  • tojásfehérjéből csipet sóval kemény habot verünk
  • tojássárgáját a cukorral habosra keverjük
  • a sárga krémbe keverjük a laktózmentes túrót, kukoricalisztet, majd óvatosan a fehérjehabot. (néhány csepp rumaroma teljesen elveszi a kukoricaliszt jellegzetes aromáját)
  • Turos kukoricacsok tészta
  • nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral (vagy lm margarinnal kikenjük) evőkanállal egymástól távolabb halmokat rakunk a tésztából
  • Turos kukoricacsok sütés előtt
  • sütés 160 fokon 10 perc (tűpróba)
  • tepsin hagyjuk kihűlni, késsel segítsünk be az elválasztásnál.

Megjegyzés:

  •  könnyű, piskótajellegű tésztát kapunk
  • Forrás: Prima Konyha 2005.májusi száma

További tészták, sütemények

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!