Majonézes káposztasaláta (Coleslaw) gluténmentesen

Majonézes káposztasaláta hozzávalokMajonézes káposztasaláta hozzávalok.ttMajonéz elkészítése:

Majonéz hozzávalok* üveg vagy porcelántálba ütünk 1 tojássárgáját, csipet sóval, porcukorral, ízlés szerint gm mustárral (többfélével is készíthetjük), pár csepp citromlével (vagy limettel) elkeverjük, majd hozzáadunk 1 TK olajat és elkeverjük. Újabb TK olajat elkeverünk… addig folytatjuk, amíg tart az olaj. 10 perc alatt kitűnő gluténmentes majonézt tudunk készíteni.

  • káposztát legyaluljuk
  • sárgarépát pucoljuk, mossuk, lereszeljük
  • póréhagymát vékonyan felkarikázunk
  • zöldségeket összekeverjük, majd a házi majonézzel összeforgatjuk.

Megjegyzés:

  • Állítólag jobb, ha egy éjszakát áll, hogy az ízek összeérjenek.
  • frissen őrölt borssal tovább ízesíthetjük
  • sült hal mellé is kitűnő köret
  • Sült hal majonézes káposztasalátával

További köretek és saláták

VMM HotelMama névjegy

 

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!