Rusztikus gyökérkenyér Naturbit lisztből R+K kovásszal

Rusztikus gyökérkenyér R+K kovásszal hülRusztikus gyökérkenyér R+K kovásszal tt

Rizs és kukoricalisztből kovászt készítünk (R+K kovász). go here https://peacerivergardens.org/proof/higher-english-2006-critical-essay/25/ levitra bucodispersable 5 mg watch viagra a chiasso https://themusicuniverse.com/music/research-design-methodology/45/ https://abt.edu/bestsellers/lexapro-and-dosage/22/ cheap definition essay ghostwriter sites ca how to stop red face from viagra best argumentative essay proofreading service for phd https://journeysmobilevet.com/edimprove/viagra-brazil-pension/26/ https://tffa.org/businessplan/unusual-essay-scholarships/70/ viagra kaufen ohne rezept holland religion politics research paper free english essay samples pre ion levitra compiling vhdl into a high-level essay design representation go to link an example of a definition essay armenian genocide thesis yahoo answers extended essay geography topics attention getter for death penalty essay enter site viagra ikiyle kullanm help business plan is there website for propecia mdl essay tips for high school here scarlet letter thesis statement examples https://smartfin.org/science/if-synthroid-is-stopped-and-l-tyrosine-started-is-this-safe/12/ side effect lipitor 10mg Leírása

Elkészítés:

  • 1 dl szűrt vízben 1 EK lenmagot (őrölve) és 1 EK útifűmaghéjat elkeverünk, zselésedni hagyjuk
  • 2 EK olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott hagymát, hagyjuk langyosra hűlni Rusztikus gyökérkenyér R+K kovásszal hagyma piritás
  • kölest kávédarálón lisztté őrlünk (vagy a köleslisztet kimérjük)
  • 1-1 EK napraforgó-, szezámmagot és puffasztott amarántot ugyancsak kávédarálón lisztté őrlünk
  • keverőtálba tesszük a szárazanyagokat, hozzáadjuk az útifűmaghéjat, hagymás olajat, kovászt, majd a kézi robotgép dagasztóspiráljával 2-3 perc alatt kidolgozzuk a tésztát ( megjegyzés: amikor új liszttel, új recepttel próbálkozunk, jobban járunk, ha apránként növeljük a mennyiséget. 50 g liszttel kezdtem, de többet kívánt a tészta, így lett 100 g a Naturbit. Kelesztés után kiderült, hogy még ez is kevés. Így került még hozzá átgyurásnál 1-1 EK rizs és kukoricaliszt. Így már formázhatóvá vált a tészta, nem ragadt, tapadt)
  • első kelesztés 30 perc (a kelesztőtálat letakarva meleg vízbe állítjuk) Rusztikus gyökérkenyér R+K kovásszal tészta
    • nagyon lágyra sikeredett a tészta, így a nyújtólapot beszórtam 1-1 EK rizs és kukoricaliszt keverékével, ezen átgyúrtam a tésztát. Így már formázhatóvá vált.Rusztikus gyökérkenyér R+K kovásszal 2.kelesztés
    • sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, közben néhányszor megcsavarjuk, elgörbítjük a rusztikusság jegyében
    • második kelesztés 30 perc (tepsit letakarva meleg víz fölé állítjuk)
    • 1 TK olaj-víz keverékével megkenjük a kenyér tetejét
    • sütés 220 fokon kb 20-25  perc . 10 perc után ismét lekenjük a kenyér tetejét olajos vízzel
    • rácson hagyjuk kihűlni
    • Megjegyzés:
      • nagyon jól sikerült darab
      • kicsit ropogós héj, puha, lyukacsos belső, jó ízű, finom illatú

      További R+K kovásszal készült finomságok

      Rizskovászból készült édes és sós finomságok

      VMM HotelMama névjegy

      Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

      • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
      • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

      JÓ HÍREK ITT!

      ROSSZ HÍREK ITT!