Ünnepi zsemlecipó barnarizskovásszal

Zsemlecipó

Zsemlecipó barnarizskovásszal 2015.08.20

Elkészítés

Barnarizslisztből kovász készítése ITT

  • 1 TK útifűmaghéjat elkeverünk 1 dl szűrt vízzel, kocsonyásodni hagyjuk
  • keverőtálba mérjük a barnarizslisztet, Schaar Mix It és krumplilisztet, csipet sóval elkeverjük
  • köménymagot, amarántot, lenmagot kávédarálón ledaráljuk, lisztekhez keverjük
  • lisztekhez adjuk az olajat, útifűmaghéjat és kézi robotgép dagasztóspiráljával kidolgozzuk a tésztát
  • rizsliszttel beszórt nyújtólapon átgyúrjuk, 4 részre vágjuk, zsemléket formázunk
  • sütőpapírral bélelt hőálló tálba helyezzük a zsemléket
  • Zsemlecipó kelesztés előtt Zsemlecipó kelesztés után
  • kelesztési idő 12 óra
  • sütés előtt olajos vízzel lekenjük ( szép színe lesz)
  • sütés 200 fokon 20-25 perc
  • rácson hagyjuk kihűlni
  • Zsemlecipó szelet
  • VMM HotelMama névjegyVan még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
    • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
    • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

    JÓ HÍREK ITT!

    ROSSZ HÍREK ITT!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *