Elkészítés
- csicseriborsót előző este bő vízbe beáztatjuk
- másnap leszűrjük, leöblítjük, annyi vízben hogy bőven ellepje, puhára főzzük. Leszűrjük, lehűtjük.
- 2 EK lenmagot kávédarálón megőrlünk, 0,5 dl vízzel elkeverjük, bezselésítjük.
- késes aprítóval pürésítjük a csicseriborsot
- keverőtálban vizes kézzel összedolgozzuk a csicseriborsót 1 EK Glutenix csicseris kenyérporral, a tetszés szerinti fűszerekkel, nagyon apróra vágott hagymával, lenmagzselével.
- állni hagyjuk egy órát
- magas falu serpenyőben kb 2 dl. olajat hevítünk
- vizes kézzel golyókat (vagy kanál segítségével galuskát) formázunk, forró olajban szép pirosra sütjük
Megjegyzés
- kívül ropogós, belül szinte krémes
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
