Figyelem! Első kísérlet! Még módosítani kell a receptet!
Elkészítés
- gombát pucoljuk, öblítjük, kockára vágjuk
- hagymát pucoljuk, öblítjük, apróra vágjuk
- serpenyőben olívaolajon megdinszteljük a hagymát, hozzákeverjük a gombát, kesudiot, fűszerezzük.
- amikor a gomba levet ereszt, hozzákeverjük a sütőporral elkevert gluténmentes prézlit (zsemlemorzsa). Levesszük a tűzről
- a masszát formába kanalazzuk (szilikonforma 8×22 cm-es, ehhez a mennyiséghez nagynak bizonyult) , kanállal lenyomkodjuk
- sütés 180 fokon 30 perc (tűpróbáig)
- formában hagyjuk kihűlni, majd tálcára borítjuk
Megjegyzés
- nagyon finom, annak ellenére, hogy morzsalékosra sikeredett az első kísérlet
- a gluténmentes prézli úgy beszívta a nedvességet, mint a szivacs. Kevésnek bizonyult a gomba által eresztett lé. Következő kísérletnél plusz vizet fogok hozzátenni
- kesudiot apróra érdemes vágni, hogy könnyebben legyen szeletelhető a kenyér
- nagy tál salátával könnyű vegán ebéd vagy vacsora
- eredeti recept
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
