Tészta 
- lisztet, cukrot csipet sóval elvegyítjük, elmorzsoljuk a margarinnal
- hozzáadjuk a tojást és a tojássárgáját és összeállítjuk a tésztát
- rizsliszttel beszórt nyújtólapon átgyúrjuk, két részre osztjuk
- tepsit kibélelünk sütőpapírral, éleket behajtjuk, majd ezen kinyújtjuk az egyik tészta adagot, belehelyezzük papírostul a tepsibe
- a tepsi méretének megfelelő még egy sütőpapírt kivágunk. Ezen kinyújtjuk a másik tészta adagot. Ez lesz majd a fedőlap.
KRÉM 
- tapadásmentes kis lábasban lisztet, cukrot, vaniliáscukrot elvegyítjük. Kikeverjük a tojással és tojássárgájával.
- a rizstejet fokozatosan hozzáöntve csomómentesre elkeverjük
- hozzákeverjük a rumot (rumaromával megerősíthetjük az ízt)
- folyamatosan kevergetve felforraljuk, sűrűre befőzzük.
- még melegen az alsó tésztalapra öntjük, egyenletesen elterítjük a tésztán.
- a krémre ráhelyezzük a felső tésztalapot egy mozdulattal, majd lehúzzuk a sütőpapírt
- villával megszurkáljuk a linzer tetejét
- sütés 180 fokon 50 perc tűpróbáig (sütőfüggő)
- tepsiben hagyjuk kihűlni.
Megjegyzés
- egyszerű, könnyen elkészíthető, ízletes pite
- a krém készíthető bármilyen növényi tejjel (mandula, kókusz) természetesen így változik az íz
- krém helyett tölthető almával, meggyel , hasonlóan a mi pitéinkhez
- úgy gondolom, bevált linzertészta recepttel (cukormentes,….) is ugyan úgy működik, de ki lesz próbálva.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
