Káposzta 
- káposztafejet negyedeljük, torzsáját kivágjuk, külső hibás levelet eltávolítjuk. A káposztát nagylyuku (almareszelőn) ledaráljuk.
- magas falu serpenyőben az olajat felhevítjük, a cukrot karamellizáljuk.
- rádobjuk a káposztát. Fűszerezzük sóval, őrölt borssal. Többször kevergetve megdinszteljük (lepirítjuk)
Tészta 
- a Civita fodros kockát a csomagoláson feltüntetett módon megfőzzük, azaz
- fazékba vizet forralunk, megsózzuk, kevés olajat (1 TK) adunk hozzá.
- beleszórjuk a tésztát, megkeverjük. Újra forrástól számítva 10 percig főzzük.
- leszűrjük, leöblítjük hideg vízzel
A leöblített tésztát a dinsztelt káposztához keverjük, összepirítjuk.
MEGJEGYZÉS
- a tészta jó ízű, már aki szereti a kukorica liszttel készült termékek jellegzetes ízét. A jó borsos dinsztelt káposzta íze elnyomja a kukorica ízét.
- a tészta jó állagú, nem fő szét, nem ragacsos, tapadós.
- gluténmentes, de nem kukoricamentes
- kiadós zöldséges tészta étel
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
