Elkészítés
- fazékba felteszünk vizet forrni, amikor felforrt hozzáadunk (ízlés szerint) 1 MK sót.
- elkészítjük a nokedlitésztát a zacskon találhato recept szerint, azaz a keverőtálba kimérjük a Naturbit Mimen nokedli lisztkeveréket
- majd elkeverjük a kimért vízzel egy evőkanállal
- forrásba lévő vízbe szaggatjuk több részletben, amikor a tészta feljön a vízfelszínre (gyakorlatilag ilyen apró nokedlinél azonnal) szűrőkanállal kiszedjük
- serpenyőbe tesszük 1 EK olajra, amivel átforgatjuk
- addig ismételjük szaggat-kiszed-forgat műveletet, amíg tart a tészta
Megjegyzés
- egyszerű, elronthatatlan
- jó ízű, jó szerkezetű, nem tapad, nem ragad
- könnyen lehet vele tovább dolgozni
- sokszor még gluténmentesen sem könnyű jó nokedlit készíteni, de így glutén-tej-tojásmentesen, azaz vegán, ráadásul kezdők is bátran nekifoghatnak
- kiváló összetevőnek bizonyult gluténmentes vegán „Sajtos” nokedlihez is
Receptje ITT
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
