Elkészítés
- sütőt előmelegítjük 200 fokra
- pitesütő oldalát vékonyan kivajazzuk (margarinnal kikenjük)
- almát öblítjük, negyedeljük, pucoljuk, magházat eltávolítjuk. Vékonyra szeleteljük
- serpenyőben felolvasztjuk a margarint, az almát megdinszteljük. Amikor az almaszeletek széle pirulni kezd, már jo. Pitesütőbe elrendezzük
- tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük
- tojássárgákhoz hozzáadjuk az őrölt fahéjat, vizet, rizstejet,
- hozzáadunk 3 adag HN Fehérje italkeveréket, habverővel csomómentesre kikeverjük
- fehérjehabot több részletben a sárga krémhez forgatjuk, majd az almára öntjük
- sütés 200 fokon tűpróbáig (sütőfüggő)
- formában hagyjuk kihűlni. Nem kell parázni, a hűlés folyamán elkezd összeesni a tészta.
- amikor kihűlt tálcára borítjuk
Megjegyzés
- egyszerű, könnyű elkészíteni
- különlegesen könnyű, habos a tésztája
- jo ízű, jo szerkezetű
- liszt, cukor, tejmentes süti
- A HN Szakácskönyv egyik osztrák receptje alapján készült tejmentesre átalakítva. Így is tökéletesen működik.
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
