Szerző: vmmari

Roppancs gluténmentes vegán

Most látom! Kimaradt a táblázatból: tésztába 1 MK só, tetejére sütés előtt 1 MK só !

Elkészítés

  • száraz hozzávalókat (1 MK sót ne felejtsük ki a tésztából) keverőtálba kimérjük, elvegyítjük egy fakanállal.
  • hozzáöntjük a forró vizet és fakanállal elkezdjük átkeverni, majd kézzel egyneművé gyúrjuk
  • tésztát megfelezzük, mert 2 lapban fogjuk nyújtani
  • 2 nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral +  levágunk még egyet, tepsiméretnek megfelelő nagyságút a nyújtáshoz
  • sütőpapírra ráhelyezzük a tészta felét, kézzel ellapogatjuk. Ráhelyezzük a másik sütőpapírt és a két sütőpapír között a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk a tésztát (2 mm)
  • vonalzóval és rádlival tetszőleges formára vágjuk
  • tetejét megszórjuk 1/2 MK soval
  • sütés : 180 fokon előmelegített sütőben kb 25-30 perc (sütőfüggő), hogy jól megpiruljon.
  • Egyéni ízlés kérdése, hogy melyik ízlik jobban
  • a világosra sütött
  • vagy  a sötétebbre sütött (nekünk, meg a szomszédnak, meg a kutyájának ez jobban bejött)

Megjegyzés

  • tészta egyszerű, könnyen kezelhető, jól nyújtható, rendkívül jo ízű és ropogós
  • lapkenyérnek, rágcsálnivalónak, mártogatókhoz kiváló
  • a Herbalife új Szakácskönyvének receptje alapján készült, némi módosítással. Az eredeti vegán receptet gluténmentesítettem.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Banános mogyorós chia shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • egyszerű, gyors, nagyon krémes
  • magas fehérjetartalma miatt tökéletes választás edzés után, hogy feltöltsd magad egy hosszú futás, vagy kemény edzést követően.
  • ez a megoldás gluténmentes vegán, de szóját tartalmaz. Szójamentes változatért HN Gluténmentes Formula 1-el készítsük

Az ízkombináció a Herbalife új Szakácskönyvéből származik

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Eper-menta-kokusz shake szojamentes gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • Az ízkombináció a Herbalife új Szakácskönyvéből származik
  • az eredeti recepttől eltérően szójamentes gluténmentes vegán Formula 1-el készítettem. Így is tökéletes az ízhatás.
  • Jógázol? A tested bizonyára örömmel fogadja majd a gyakorlatok után ezt az üdítő, feltöltő gluténmentes vegán turmixot.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Csokoládés narancstorta glutén-tej-cukormentesen

TÉSZTA Elkészítés

  • narancshéjat lereszeljük egy tányérba
  • megpucoljuk a narancsot és turmixba szeleteljük
  • megpucolunk egy almát, eltávolítjuk a magházát is, majd lereszeljük és a turmixba dobjuk
  • összeturmixoljuk
  • hozzáadunk 2 tojást
  • hozzáadunk  1 adag HN F1 Krémes csokit és 1 adag HN Fehérje Italkeveréket, jo minőségű kakaóport, krémesre keverjük
  • végül a gluténmentes liszttel elkevert sütőport, és összeturmixoljuk a többi hozzávalóval
  • sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük
  • sütés 180 fokon tűpróbáig
  • formában hagyjuk kihűlni.

KRÉM elkészítése

  • avokádót félbevágjuk, magot eltávolítjuk, kávéskanállal a gyümölcshúst keverőtálba kanalazzuk
  • 1 narancs levét hozzáöntjük és  botmixerrel vagy késes aprítóban pürésítjük
  • hozzáadjuk a kakaóport
  • hozzáadjuk a 1/2 adag HN F1 Krémes csokit és 1 adag HN Fehérje Italkeveréket, összekeverjük spaklival

Összeállítás

kihűlt tésztán elsimítjuk a krémet,  ízlés szerint díszítjük pld. narancshéjjal, cukrozott narancshéjjal, ehető virágokkal, mentalevélkékkel.

Megjegyzés

  • Jo pap is holtig tanul – életemben nem készítettem még egy turmixban kevert tésztát – milyen egyszerű így
  • egyszerű, könnyen elkészíthető. Amire figyelni kell, minden gluténmentes liszt másképp viselkedik, ki kell próbálni.
  • régóta készítek krémeket avokádóból, de így narancsosan csudafinom a sütire
  • a recept a Herbalife új szakácskönyvéből való, némi átalakítással

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Banános zabsüti shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • olyan mint egy tál finom zabkása, csak éppen pohárba zárva
  • sokkal gyorsabban elkészíthető, mint egy tál zabkása
  • magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, jo rostforrás
  • Az új Herbalife Szakácskönyvből van a recept, gluténmentes vegánra alakítottam át.

  • Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

    • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
    • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

    JÓ HÍREK ITT!

    ROSSZ HÍREK ITT!

Chia-zab-áfonya angol reggeli gluténmentes vegán

Elkészítés

  • kimérjük a gluténmentes zabpelyhet, ha szeretjük szárazon elő is piríthatjuk
  • tálkában a natur növényi joghurtot elkeverjük a HN F1 Krémes vaníliával és HN Fehérje italkeverékkel
  • hozzákeverjük a chia magot és a zabpelyhet, majd 2 EK áfonyát (1 EK áfonya a tálaláshoz, díszítéshez megy majd)
  • éjszakára hűtőbe helyezzük

Megjegyzés

  • Fehérjében gazdag és rostban gazdag angol reggeli
  • este elkészíthető, reggel pikk-pakk fogyasztható
  • Az új Herbalife Szakácskönyvből van a recept, gluténmentes vegánra alakítottam át.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Mogyoróvajas csokitorta gluténmentes vegán

Elkészítés

  • 22 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral
  • szárazanyagokat (gm zabpehely, HN F1, HN PDM, csipet só) keverőtálban elvegyítjük
  • másik keverőtálban a házi natur rizstejet, mogyoróvajat, barnarizsszirupot kézi robotgép habverőjével kikeverjük.
  • szárazanyaghoz hozzákeverjük a nedves hozzávalókat. A zabpehely minősége befolyásolja a folyadékfelvételt. Hozzá kellett keverni még 1 dl szűrt vizet, hogy a hozzávalókat megfelelő módon kikeverhessük.
  • a tésztát a formába simítjuk, tetejére daraboljuk a csokoládét
  • sütés 180 fokon tűpróbáig
  • formában hagyjuk  kihűlni

Megjegyzés

  • egyszerű, gyorsan összeállítható, nagyon finom süti
  • a Krémes csoki jól kihozza a mogyoróvaj ízét, míg a zabpehely extra  rostot ad a sütinek.
  • glutén, tej, tojás, cukor, lisztmentes kreáció
  • Szóját tartalmaz
  • a süti a Herbalife új Szakácskönyvéből készült, a Mogyorókrémes csokitorta receptjét mentesítettem

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Spárgaleves glutén-tej-tojásmentesen

Elkészítés

  • spárgát előkészítjük.  Az alsó harmadát  eltávolítjuk, kitűnő leves készíthető belőle. A felső két harmad a rüggyel sütni, grillezni, párolni…. kitűnő. A levágott alsó harmadot pucoljuk, majd szeleteljük
  • hagymát pucoljuk, öblítjük, apróra vágjuk
  • 1 szem krumplit pucoljuk, öblítjük, kis kockákra vágjuk
  • margarinon megdinszteljük a hagymát
  • hozzáadjuk a spárgát, krumplit, gyakran kevergetve tovább dinszteljük
  • felöntjük 1 dl zöldség alaplével és puhára főzzük (amikor zöldséglevest, csontlevest készítünk, érdemes nagyobb mennyiséget főzni. A leszűrt lé fagyasztható, felhasználható alapléként)
  • botmixerrel pürésítjük
  • felöntjük annyi zöldség alaplével, amennyi levest szeretnénk készíteni
  • felforraljuk, fűszerezzük
  • tálaljuk blansirozott spárgarüggyel, frissen kisütött bacon szalonnával

Megjegyzés

  • Maradék nélkül: alsó harmad pucolt része megy a beltéri komposztba, alsó harmad levesnek, felső részből ma például baconba, sonkába tekert grillezett spárga volt friss kevert salátával
  • egyszerűen, gyorsan elkészíthető tartalmas leves mindenféle extra habarás nélkül is.

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

Spenót-banán shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • banánt turmixba szeleteljük, hozzáadjuk a friss spenotot és kevés vízzel krémesre turmixoljuk
  • hozzáadunk 1 adag (2EK)  HN Krémes vanília Formula 1 Kiegyensulyozott Shake Mix-et
  • hozzáadunk 1 adag (2EK) HN Fehérje Italkeveréket
  • felforralt-visszahűtött vízzel krémesre turmixoljuk

Megjegyzés

  • Zöldséges-gyümölcsös élvezet korán kelőknek, különösen ha a hozzávaló spenotlevélkéket magunk csipegetjük le a balkonkertünkben
  • magas fehérjetartalma miatt tökéletes választás edzés, erőltetett séta után, hogy feltöltsd magad
  • kiváló fehérjeforrás még a gluténmentes vegán étrendet követőknek is. Egy dologra kell csak figyelni, a HN Krémes vanília és a HN Fehérje italkeverék is szója alapú.  DE semmi probléma, ez a shake elkészíthető a HN gluténmentes Formula 1-el is, ami szójamentes, pisane borsófehérje alapú. RECEPTJE ITT
  • magas  fehérjetartalom mellett alacsony zsírtartalmú, gluténmentes vegán étkezés

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kávé-datolya-kardamom shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • datolyát forró vízbe beáztatjuk, mire kihűl tökéletesen turmixolható. Ha datolyás finomságot akarunk készíteni érdemes előző este beáztatni, másnap már könnyen magozható, pürésíthető a szárított, aszalt datolya.
  • a datolyát turmixba szeleteljük, kevés vízzel krémesre turmixoljuk
  • hozzáadunk 1 adag (2EK)  HN Krémes vanília Formula 1 Kiegyensulyozott Shake Mix-et
  • hozzáadunk 1 adag (2EK) HN Fehérje Italkeveréket
  • 1 adag Nescafét por alakban, őrölt kardamomot
  • felforralt-visszahűtött vízzel krémesre turmixoljuk

Megjegyzés

  • szeretek datolyával dolgozni. Mindig van is itthon.Hűtőben sokáig eláll. Így a napokban megjelent Herbalife Szakácskönyvből azonnal egy datolyás receptet kerestem.
  • azt már 26 éve tudom, hogy egy HN shake-el igazán nagyszerűen indítható egy nap, azonban ez az üdítően érdekes ízvilág a számomra is kellemes meglepetést okozott.
  • kiváló fehérjeforrás még a gluténmentes vegán étrendet követőknek is. Egy dologra kell csak figyelni, a HN Krémes vanília és a HN Fehérje italkeverék is szója alapú.  DE semmi probléma, ez a shake elkészíthető a HN gluténmentes Formula 1-el is, ami szójamentes, pisane borsófehérje alapú.
  • magas  fehérjetartalom mellett alacsony zsírtartalmú, gluténmentes vegán étkezés

VMM HotelMama névjegy

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!