Rizstejberizs készítése 
Natúr rizstej készítésénél megmaradt rizstörmeléket tapadásmentes edénybe tesszük, felöntjük frissen készített natur rizstejjel. Hozzáadunk 100 g cukrot, 1 citrom reszelt héját, 50 g tejmentes margarint (Auchan sütőkockát használtam). Kavargatva felfőzzük, amíg az összes tejet magába szívta. Fedővel letakarjuk, hideg helyre állítjuk. Mire kihűl, teljesen megpuhul a rizstörmelék.
Rizskoch készítése
- szétválasztjuk a tojásokat, sárgáját a kihűlt rizstejberizshez keverjük
- tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verjük
- rizstejberizst beszórjuk 1-2 EK rizsliszttel, majd a habot több részletben a rizstejberizshez keverjük
Sütés
- koszorúformát vékonyan kikenünk tejmentes margarinnal, 1 EK rizsliszttel beszórjuk
- formába kanalazzuk a rizskoch tésztát
- sütés 180 fokon tűpróbáig kb 25 perc
- sütőből kivéve hideg helyre állítjuk, hagyjuk kihűlni
- amikor kihűlt a tészta, fogunk egy tálcát vagy tálalótálat. Ráhelyezzük a formára, megfordítjuk. A forma könnyen lehúzható.
Rumos-meggy zselé készítése 
- 500 g fagyasztott meggyet kiengedünk, felfőzzük, hogy levet eresszen
- 0,5 dl vízben feloldunk 2 EK zselatint
- zselatint a forrásban lévő meggyhez öntjük, kavargatva főzzük 5-6 percig
- hagyjuk kihűlni
Készíthetünk csillagokat díszítésre, ehhez szilikonformába kanalazunk rumos-meggy levet, hagyjuk megkötni
A formából egy mozdulattal kinyomható a zselé csillag
Díszítés
Rizskoch koszorúformára kanalazzuk a rumos meggy zselét. Megszórjuk 1/2 gránátalma magjaival. Ráhelyezzük a zselé csillagokat. Megszórjuk pisztáciával
Megjegyzés
- így készíthetsz kevesebb mint 100 Ft-ból 1,5 liter natur rizstejet
- kitűnő rizskoch készíthető így glutén és tejmentesen
- napi 2 adag gyümölcs kipipálva (meggy és gránátalma)
- a legegyszerűbb sütemény is ünnepivé varázsolható
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
