Kategória: glutén-tej-tojásmentes

Faeper shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • Összeszedünk faepret ( lásd Áldás vagy Átok bejegyzés https://www.facebook.com/photo/?fbid=843324431154822&set=pcb.843331304487468)
  • éppen csak megmártjuk hideg vízben, szárrészt lecsippentjük, a gyümölcsöt turmixoljuk 2 dl felforralt-visszahűtött vízzel
  • hozzáadunk 1 adag (2 EK) HN Krémes vanília Formula 1 Kiegyensúlyozott Shake Mix-et és 1 adag (2 EK) HN Fehérje Italkeveréket
  • készre turmixoljuk

Megjegyzés

  • faeper egy érdekes gyümölcs, csak azonnal felhasználva élvezetes. Fáról csemegézve különösen jó. Ha lepottyant a fáról, azonnal érdemes felszedni, és elkészíteni lekvárnak, fagyasztást jól bírja, viszont hűtőben nem tárolható 1-2 óránál tovább.
  • szezonális gyümölcsökkel még élvezetesebbé tudjuk tenni az egészséges öregedés projektünket.
  • napi 1 adag gyümölcs kipipálva, csak még azt nem tudom, hogy a fehér, rozsaszin, vagy bordó.
  • 5 perc alatt elkészíthető kiegyensúlyozott gluténmentes vegán reggeli, 25 gramm növényi fehérjével

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd jól magad !
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Cseresznyés vanília shake gluténmentes vegán

Elkészítés

  • kimegyünk a kertbe a cseresznyefához, szedünk egy jo adagot, öblítjük, turmix felett a szárát, magját eltávolítjuk. ( szára jo a komposztba)
  • kevés vízzel krémesre turmixoljuk
  • hozzáadunk 1 adag (2 EK) HN Krémes vanília Formula 1 Shake Mix-et és 1 adag (2 EK) HN Fehérje italkeveréket
  • vízzel, csipet fahéjjal készre turmixoljuk
  • pohárba töltjük, tetejét megszórjuk szárazon pirított dioval

Megjegyzés

  • a napi 5-7 adag zöldség, gyümölcsből  1 már kipipálva
  • a piros szín már kipipálva
  • reggeli kontrollált tápanyagbevitel kipipálva
  • 5 perc alatt elkészíthető kiegyensúlyozott reggeli

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

 

Holland almás pite gluténmentes vegán

Elkészítés

  • sütőt előmelegítjük 200 fokra
  • 22 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral
  • 3 db almát mossuk, negyedeljük, magházat eltávolítjuk. 2 db almát nagylyuku reszelőn lereszelünk, ez megy majd a tésztába. 1 db almával a tészta tetejét fogjuk kirakni
  • 2 tojásnak megfelelő Orgran Egg Perlacert egy csészében kikeverünk vízzel (6 gramm tojáshelyettesítő por + 4 EK víz)
  • Keverőtálba kimérjük a szárazanyagokat : liszt, most vettem észre a listából kimaradt 1 EK Útifűmaghéj, sütőpor, őrölt fahéj
  • hozzákeverünk 2 adag Herbalife Pikáns alma Formula 1 Kiegyensulyozott Shake Mix-et
  • hozzáöntjük a növényi tejet, rizsszirupot, olívaolajat, tojáshelyettesítőt
  • hozzákeverjük a reszelt almát, mazsolát
  • a tésztát sütőformába kanalazzuk, elsimítjuk
  • tetejét kirakjuk a 3. vékonyra szeletelt almával
  • sütés 35-40 perc tűpróbáig (sütőfüggő)
  • formában hagyjuk kihűlni

Megjegyzés

  • egyszerű, gyorsan összedobható kevert tészta. Kezdők is bátran nekifoghatnak
  • jo ízű, jo állagú tészta. Könnyen szeletelhető, nem morzsálódik
  • hihetetlen kellemes alma illat lengi be a konyhát sütés közben
  • egy tartalmas leves után könnyű desszert, de  kávé vagy tea mellé is jo választás
  • A Herbalife Szakácskönyvéből származik a recept, de teljesen átalakítottam vegánra. Így se glutén, se tej, se tojás, se méz nincs már ebben a változatban.(mégis fantasztikusan jo)Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
    • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
    • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

    JÓ HÍREK ITT!

    ROSSZ HÍREK ITT!

 

Skandináv Csokifondant gluténmentes vegán

Elkészítés

  • sütőt előmelegítjük 180 fokra
  • 3 szufléformát margarinnal kikenünk
  • tálkában elkeverünk 3 TK Orgran Egg replacer tojáshelyettesítő port 4 EK vízzel
  • keverőtálba kimérjük a szárazanyagokat, hozzáadunk 1 adag HN Krémes csoki Formula 1 Kiegyensulyozott shake mix-et
  • hozzáadjuk a tojáshelyettesítőt, kézi robotgép habverőjével kikeverjük. A krémes állag eléréséhez felvett még 2 EK vizet.
  • egy evőkanál és kávéskanál segítségével a tésztát a szufléformákba kanalazzuk
  • sütés kb 10 perc tűpróbáig
  • pár percig hagyjuk a formában pihenni, majd tányérra borítjuk

Megjegyzés

  • ugyan olyan szépen feljön, mint a tojásos változat
  • a tészta szerkezete sem különbözik
  • a HL szakácskönyvben találhato recept tökéletesen működik tojáshelyettesítővel is, viszont drasztikus a különbség a fehérjeértékek között
  • 20 perc alatt kész ez a gyors desszert,
  • díszíthető növényi joghurttal, gyümölcsökkel

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Kétszersült kekszecskék gluténmentes vegán

Elkészítés

  • margarint kikeverjük a rizssziruppal kézi robotgép habverőjével
  • hozzákeverjük a HN Fehérje italkeveréket
  • hozzákeverjük a kokuszreszeléket (kókusztej készítésénél megmaradt törmeléket használtam), sütőport, kókusztejet,
  • beledaraboljuk az étcsokit
  • sütőpapírral bélelt tepsire egy teáskanál segítségével diónyi halmokat ügyeskedünk. (a képen a Szakácskönyvben szereplő mennyiségekkel készült tészta látható)
  • 180 fokra előmelegített sütőben sütjük, ha tudjuk

NEM, NEM A TROLLOK FORDÍTOTTAK HÁTAT amikor 5 perc alatt szétfolyt az egész. Én változtattam meg a zsiradékot és édesítőt. Mentsük, ami menthető!

  • a szétfolyt tésztát gyorsan visszacsurgattam a keverőtálba, és annyi kokuszreszeléket tettem még hozzá, hogy szilárdabb tésztát kapjak. ( a táblázat már a tényleges adatokkal készült) Mivel a csokidarabkák teljesen felolvadtak, így külsőre sem hasonlít az eredetire.
  • gyorsan tepsimosás, sütőpapírral bélelés, teáskanállal adagolás. Sietnem kellett, mert már négyen várták a végeredményt. Így fotó erről az aktussorozatról nem készült.
  • 10 perc alatt valami csoda készült.

Megjegyzés

  • ha bármin is változtatunk, jelen esetben vaj helyett növényi margarin, juharszirup helyett rizsszirup került a tésztába, kókuszliszt helyett pedig kókuszreszelék, ilyen bakikra fel kell készülni.
  • nem dobunk ki semmit, ez is menthető volt
  • a keksz eszméletlenül finom, puha belül-kívül ropog, jo ízű.
  • Hogy meddig tartható el? Korrekt információt nem tudok adni, mert a nagy része frissen azonnal elfogyott.
  • kitűnő gasztro-ajándék
  • a Herbalife új Szakácskönyvéből van a recept, tekintve, hogy olyan jo, újra lesz készítve  Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
    • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
    • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

    JÓ HÍREK ITT!

    ROSSZ HÍREK ITT!

 

Málnás répás shake szójamentes gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • nagyon finom
  • a recept a HN Málnás fantázia receptje alapján készült, némi módosítással. Elfogyott a házi rizstejem és kókusztejem is. (felírni a ToDu listára) Ezért vízzel készült.
  • a reggeli „Boldog Séta” után remek feltöltő

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Roppancs gluténmentes vegán

Most látom! Kimaradt a táblázatból: tésztába 1 MK só, tetejére sütés előtt 1 MK só !

Elkészítés

  • száraz hozzávalókat (1 MK sót ne felejtsük ki a tésztából) keverőtálba kimérjük, elvegyítjük egy fakanállal.
  • hozzáöntjük a forró vizet és fakanállal elkezdjük átkeverni, majd kézzel egyneművé gyúrjuk
  • tésztát megfelezzük, mert 2 lapban fogjuk nyújtani
  • 2 nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral +  levágunk még egyet, tepsiméretnek megfelelő nagyságút a nyújtáshoz
  • sütőpapírra ráhelyezzük a tészta felét, kézzel ellapogatjuk. Ráhelyezzük a másik sütőpapírt és a két sütőpapír között a lehető legvékonyabbra kinyújtjuk a tésztát (2 mm)
  • vonalzóval és rádlival tetszőleges formára vágjuk
  • tetejét megszórjuk 1/2 MK soval
  • sütés : 180 fokon előmelegített sütőben kb 25-30 perc (sütőfüggő), hogy jól megpiruljon.
  • Egyéni ízlés kérdése, hogy melyik ízlik jobban
  • a világosra sütött
  • vagy  a sötétebbre sütött (nekünk, meg a szomszédnak, meg a kutyájának ez jobban bejött)

Megjegyzés

  • tészta egyszerű, könnyen kezelhető, jól nyújtható, rendkívül jo ízű és ropogós
  • lapkenyérnek, rágcsálnivalónak, mártogatókhoz kiváló
  • a Herbalife új Szakácskönyvének receptje alapján készült, némi módosítással. Az eredeti vegán receptet gluténmentesítettem.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Banános mogyorós chia shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • egyszerű, gyors, nagyon krémes
  • magas fehérjetartalma miatt tökéletes választás edzés után, hogy feltöltsd magad egy hosszú futás, vagy kemény edzést követően.
  • ez a megoldás gluténmentes vegán, de szóját tartalmaz. Szójamentes változatért HN Gluténmentes Formula 1-el készítsük

Az ízkombináció a Herbalife új Szakácskönyvéből származik

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt. Közben azért Érezd Jól Magad!
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Eper-menta-kokusz shake szojamentes gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • Az ízkombináció a Herbalife új Szakácskönyvéből származik
  • az eredeti recepttől eltérően szójamentes gluténmentes vegán Formula 1-el készítettem. Így is tökéletes az ízhatás.
  • Jógázol? A tested bizonyára örömmel fogadja majd a gyakorlatok után ezt az üdítő, feltöltő gluténmentes vegán turmixot.

Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

  • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
  • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

JÓ HÍREK ITT!

ROSSZ HÍREK ITT!

Banános zabsüti shake gluténmentes vegán

Elkészítés

Megjegyzés

  • olyan mint egy tál finom zabkása, csak éppen pohárba zárva
  • sokkal gyorsabban elkészíthető, mint egy tál zabkása
  • magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, jo rostforrás
  • Az új Herbalife Szakácskönyvből van a recept, gluténmentes vegánra alakítottam át.

  • Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!

    • Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
    • Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?

    JÓ HÍREK ITT!

    ROSSZ HÍREK ITT!