Elkészítés
- 4 EK Easy Egg mix-et csomómentesen kikeverjük 320 ml vízzel
- eredetileg palacsintának készült volna, de a Bakik a konyhában népszerű fejezetet gazdagította. Így ennek megfelelően pici cukorral, sóval, 150 g rizsliszttel, 3 EK olajjal és 4 dl vízzel palacsintatészta lett kikeverve.
- Az eredmény azonnal adta az ötletet, ebből bizony császármorzsa lesz.
- A bekevert palacsintatésztához hozzákeverünk 150 g rizsdarát (nálam rizstej készítésénél megmaradó kiszárított törmelékrizs) 100 g cukrot és 1 citrom reszelt héját.
- 1 órát állni hagyjuk. Közben 2-3-szor átkeverjük.
- sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- 18×30 cm-es tepsit kikenünk 2 EK olajjal, sütőben felforrosítjuk
- a forró tepsibe öntjük a tésztát, visszatesszük a sütőbe.
- amikor a teteje megszilárdult a tésztának, fakanállal daraboljuk, átkeverjük
- amíg teljesen megsül még egyszer átkeverjük
Megjegyzés
- teljesen jo ízre, állagra egyaránt. A következő alkalommal talán teszek bele egy kis vaníliaőrleményt, vagy vanília aromát.
- ha számolnunk kell, ne felejtsük hozzáadni a lekvár és cukros dió tápértékadatait
- nem mondható a számok alapján egy fogyokurás fogásnak, egyáltalán nem. De meg lehet csinálni tojás nélkül is.
- tartalmas böjti desszert glutén-tej-tojásmentesen
- rizstej készítésénél megmaradó rizstörmelék ízletes ujrahasznosítása
Van még két hírem. Tudod a jó és a rossz!
- Az ideális testsúly, forma, jó közérzet, magas energiaszint elérése, megtartása egy életre szóló projekt
- Elérni, felépíteni egy kérdés. Hogyan tartsuk meg hosszútávon?
